第三十章 初做盐菌[第1页/共2页]

奶奶最开端是没舍得放多少盐的，第二天老是会发明菌子开端变质了，华侈了几天的菌子，但一次次实验增加盐量以后，终因而做成了。

“啊，明天跟哥哥们卖菜时，听中间两个大娘说的啊。说是现在采很多，怕坏掉，就用盐煮了封到坛子里，没有的时候再吃，能够吃到来岁呢。”越说越心虚，边说边看几个哥哥，他们明天都那么忙，场面可够混乱的，应当没有人留意我吧。

大师已经总结出了经历，一坛子20斤的鲜菌子就得放两斤盐，多了就会太咸，少了结又担忧轻易变味。每个大小一样的坛子都装了20斤的煮鲜菌，煮好的盐菌是比鲜菌要轻些的，能够只要十四五斤，煮菌的盐水加进坛子，方才没过菌子，冷却后，用牛皮纸封上还在外边用稀泥给封严实了。

现在我们村卖菜的儿童步队已经强大了。现在还多了大爷爷家的两个大的孙子，敏昌大伯家13岁的刘浩江，敏盛二伯家10岁的刘浩强。

“爹，采的菌子多了，不是能够用盐煮了做盐菌的吗？我但是听集市上卖菜的大娘说过的。”我还是有些心虚。

明天的菜没有明天卖得快，但快11点时还是卖完了。大狗子哥俩的环境就不好了，菜是卖完了，可青椒和牛肝菌却还是一点没卖出去，问了几家食铺倒是没人买的。

现在大爷爷家也非常不轻易的，大奶奶年经时就有不能累的弊端，现在更是时不时抱病，两个大伯家至今也没分炊，可家里现在还是很困难。

明天老爹已经去外公家报信收菌子的事，大伯已经到村庄里放话，明天家里开端收菌了，牛肝菌2文一斤，鸡油菌3文一斤。这也算是帮了大师一些忙的吧。

“甚么？用盐煮？谁说的。”老爹有些惊奇的转头看背上的我。

“唉，你们都饿坏了，我们就从速归去吧。明天我们大人也跟你们上山去采菌，忙着挖地上方的水溏子，几天都没上山，过了季候山上可就甚么都采不到了。”老爹看孩子们都非常懂事，有些心伤的感喟。

明天卖菌子就得了44文钱，已经赶上只野兔的代价了。老爹之前卖野味，大的野兔才50文，小点的40文，野鸡大的40文，小的才30来文。大肥猪10文一斤，野生的鸡鸭鹅都才卖15文一斤，鸡蛋1文一个。

现在最早一次做成的盐菌已经十几天了，爷爷不放心，这但是已经投入了三百多文钱的玩意，明天谨慎的又翻开了一小坛子看，公然是成了。

老爹明天真的很高兴，从酒楼出来后，看时候不早了，竟然要带着大师去买包子吃。固然听到包子两字，哥哥们都有些咽口水，但终究都回绝了老爹给买包子吃，说是明天已经有吃过杂粮面的油渣包子了。

“哦...既然是大人说的，那应当是能行吧，这要行倒是个好体例，我们今天下午就尝尝吧。”老爹沉默了一下，然后表示了附和。

大爷爷我一次没见过，但传闻他们家住在大槽河中间，离我们家可不是普通远，有十来里路，比我们去镇上还要远。浩江哥和浩强哥我见过一次，还是因为有一天卖菜返来有些晚，让哥哥们非拉着返来吃了次早餐。

四周很多人都开端采菌去卖了，但常常有很多人的卖不掉。地里的青椒也有人开端摘卖，但小镇用饭的人就这么多，大师俄然一涌而上，供过于求了。

最后拿到了酒楼，陈管事也只敢留下了三斤牛肝菌和五斤的青椒，完了还交代让明天得少送点青椒来了。为此，大狗子哥还感觉对我们很过意不去，老爹劝了他几句，也才放下了。