75.粉丝：不高兴……[第1页/共3页]

“糖色，第一时候为了味道，第二是为了都雅。”苏里放入少量色拉油，小火加热炒化到深红色，方才起一层白泡的时候，当即插手糖水，卤汁内里增加的糖色就炒好了。

每小我都在喊着蜜斯姐，苏里却已经关火，别的少了少量的油，然倒入装有辣椒面的碗里，一边倒一遍搅拌，比及碗里油温降到三成摆布的时候，再将孜然面倒入味停止搅拌。

和“桂花糯米藕”分歧的是，这类吃起来是略微有一点脆脆的口感，松脆喷香的外皮，然后是一口清鲜爽口的莲藕，然后是喷香柔滑的肉糜。

而此时，跟着转发动静出去的粉丝，却更是在游移以后，咀嚼一口就完整惊为天人。

可，比及公布以后……MMP，还不如不抽。

“藕夹”内里是肉, 并且, 莲藕本身也不是那么轻易熟。

可，“藕夹”没有！

而新来的更懵了……被油锅吓得看神采都白了，强忍着才没有逃出去！

越想，就越饿了。

苏里慢悠悠开口，“约莫，一个多小时吧。”

“我闻了闻，不像是肉，闻着……不晓得是甚么……”

而此时，锅里汁子已经煮好了。

他们现在已经对“油炸”这类东西有了自觉崇拜！

比及油温降到七八成的时候，再开仗, 将“藕夹”放入, 这一次，一向到两面金黄酥脆的时候, 将“藕夹”取出, 控油以后便能够吃了。

苏里又忍不住的再一次感喟一声，没有辣椒。

“MMP，还不如不抽奖，蜜斯姐明天做了三盘‘藕夹’，我能够吃到下一道耗时很长的摒挡出锅！”

苏里只炸了三次的东西, “鸡柳”, “土豆条”, “糖醋里脊”, 但是！每一种都是超等好吃！

并且, 油锅里“藕夹”翻滚, 颠末油炸以后是的香味逐步溢出来，真的是特别特别香！

苏里将猪蹄放入沸水当中大火汆5分钟摆布，一边煮一边将浮沫撇去，捞出洗洁净以后控水，然后再放入的烧到8成热的色拉油内里炸1分钟到大要气泡，每个猪蹄剁成5-6块，再一次放入沸水当中小火烧开煮一分钟取出。

特别是新粉丝，底子没有体验过，“抽奖！免费吃！”

“这么，这么费事吗？”

“第一次煮是为了要煮的差未几熟，油炸是为了口感以及味道更好，而剁开再用小火能够去撤除骨头上的余血，如许一来，猪蹄就不会有腥味。”苏里抽暇解释了一下。

苏里将豆皮拿出来，洗濯洁净，焯水一下，敏捷拿出来。

“光煮都是两次，还要炸一遍。”

“这个，这个能够吃了吗？”

“啊啊啊，先让去洗个手再转发，蜜斯姐你再抽奖！ ”

比及终究凉了的时候，这才过滤，只留下油。豆皮控水后切成正方形小片，放入方才制作的油内里停止浸泡。

早已经风俗的众粉丝，“……”

“我仿佛已经闻到了内里的香味了，猪蹄固然……看起来不如何样，但是这个汤，真的好香的模样。”

滚烫的“藕夹“对他们来讲，这个温度完整都不是事儿。

“仿佛没有见过呢。蜜斯姐，蜜斯姐这是甚么？”

多少完整不首要，只看着“抽奖”两个字，甭管是之前就有的粉丝，还是新插手的粉丝，都完整的要蹦起来了。

“镇静的吃手手！向来！向来没有吃过打包的！”餐厅供不该求，底子不存在外卖办事。

“这是豆皮，也就是……压到最薄最薄的豆腐。”

很多人看着猪蹄入锅，都忍不住诘问，还需求多久的时候才气够吃。