第115章 Act.115[第2页/共3页]

比及，她最后把炒好的酱汁浇在菊花上，刚好比赛的响锣声再次响起。

她也一向在苦练，但是向来没有过甚么信心。刀对于她来讲只是庇护本身的兵器。被逼入绝境，十三刀脱手，取敌手的性命，保本身一线朝气。她破于生存不得不任由本身的手上感染上血腥。

站在台上的观众，固然瞥见大黄鱼端出来的刺身拼盘感到很不错。但是，当他们瞥见寇媛媛端出一堆碟子的时候，却不由有种很震惊地感受。

可恰好他就这么说，台下坐的观众就快被馋死了。

“小小的黄鱼竟然重新到尾除了鱼骨头甚么都没华侈！”作为现场观众的美食爱好者忍不住收回惊呼。

“嗯，谁说菊花鱼只能用大鱼做的？”陆宇驰却看得津津有味。

到了此时，他们的重视力完整都放在了寇媛媛做的黄鱼菜品上面，已经完整健忘赌注的事了。

现在，寇媛媛也能够跟手中的刀情意相通，她也能够随心所欲地挥动它，然后做出本身想要的摒挡。

吃起来也的确很鲜。只是，有寇媛媛的一鱼多吃在前，刺身拼盘还是吃了大亏。

紧接着她又取出了一条体型较大的黄鱼，将鱼肉切成3厘米见方的块，鱼皮朝下，先用刀斜片，深至鱼皮，然后每块隔0.5厘米直剞至鱼皮成菊花形。

“怪不得他们前次做一鸡九吃呢？”

只见，10位3星级美食家评审已经迫不及待地拿着碟子，夹起了寇媛媛做的黄鱼。

别的，寇媛媛还做了炸鱼皮和豉汁蒸鱼头尾，以及菊花黄鱼。我感觉如果时候充足的话，她大抵还能够做一道香煎鱼排，再做一个碳烤全鱼。”

此时，寇媛媛忍不住冲着现场指导的那边暴露一个大大的笑容。她的笑容再次被拍照师抓拍了下来。

寇媛媛的心变得很安静，她手里的刀却一向在尽情地起舞。

是以，黄鱼的肉质鲜嫩非常，鱼味实足。只是，野生的黄鱼体小多骨。切出的鱼生端赖厨师的刀工。

“嗯，寇媛媛做的鱼生，实在就是鱼脍，也算是“华国的刺身”。实在我们华国的鱼生比起岛国的刺身更加陈腐。好的鱼生就是要尽量切的薄，做这道菜首要靠的就是厨师的刀工。评判的标准是红肌白理，轻可吹起，薄如蝉翼，两两比拟。

刀光剑影中，经过火与铁的历练。寇媛媛在观众面前揭示出了一种让人难以置信的厨艺。

此时，站在赵斐然身边的场外主持人一瞥见寇媛媛那一堆碟子都傻眼了。

严徒弟把做出让人感到幸运的菜的信心通报给了寇媛媛。陆徒弟帮她用刀工搭起了一座桥梁。再加上，上一世十多年的历练与修炼。现在的寇媛媛终究找到了属于本身和刀的境地。

寇媛媛从小习武，有一些武者的天赋。她年纪轻简便成名于江湖。当时候，江湖人很推许她的柳叶十三刀。

赵斐然很公道地一句寇媛媛的好话都没说，就是用一种近乎平高山语气先容着寇媛媛所做的菜。

寇媛媛不止是下刀快，她做别的也很快。仿佛全部灶台都在她掌控中。

“鱼生冰冷爽滑，骨丝柔韧，肉质鲜甜甘旨。加上各式佐料，满口溢香，令人无穷回味。”

“……”还说你讨厌赵斐然，你连他的话都背下来了。

她也终究具有了一把最合适本身的刀，这把刀不再是取别人道命的兵器。而是，变成了对峙本身信心的帮手。

何况中原并不是岛国，并不会感觉生鱼片有多特别。

“赵指导，寇媛媛您很熟吧？你对明天她做的黄鱼菜