第49章 红汤焖烤小牛膝[第2页/共3页]
克莱德对这类气味非常对劲:“好酒配牛肉,我很喜好这类做法,现在我们只要等葡萄酒煮便能够了。”
小牛膝就是小牛的膝盖骨以及四周的肉和筋的部位,肉质肥瘦均匀,口感饱满又有层次感,特别适合用来焖煮。
“好的,必须。”沈何夕在内心默念了一声艾德蒙老母鸡。
艾德蒙摇了摇本身怀里的面条,像是在抱着一个婴儿,那张奉承的脸上,蹭饭的诡计昭然若揭。
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“是的,您好,赖恩先生。”长发女孩儿明天穿了一条蓝灰色的长裤,按例是同色的长身马甲,搭配着条纹衬衣和暗红色的领结。
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汤用的是牛骨高汤,将牛骨和各种配料一起烤制以后焖煮十二个小时获得褐色的高汤,因为内里含有番茄酱,所以是带有番茄口味的特别高汤。
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周六按例晒霸王!感谢大师的支撑!我会持续尽力地!
沈何夕拿了两个包装好的番茄放进购物车,又拿起了一其中等型号的南瓜。
“我敬爱的Cici,他向来不插手任何综艺节目,这是第一次!这是多好的话题性,我们吸引了他!哦不,敬爱的,是你吸引了他。只要他插手了我们的节目,就会有越来越多更着名,更有影响力的厨师来我们的光阴厨房。”艾德蒙苦口婆心肠向沈何夕夸大这位克莱德·赖恩哈特的首要性。
“奸刁的Cici蜜斯。”克莱德嘟囔了一句,站了起来,“Cici蜜斯,传闻如果获得了合格便能够向你提一个要求?”
单靠鼻子,沈何夕已经辩白出了这锅汤里几近统统的配料。
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“你是渴了?”
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克莱德的这个题目就差明着问她是不是已经晓得这道汤如何做了。
西方标准摒挡台的高度是91厘米,对于身高一米九六的克莱德来讲,这个摒挡台的高度真是低到令人发指,看到他故作局促的模样节目组的人都笑了。
克莱德把红褐色的特制高汤过滤以后也倒进了蔬菜锅,烧开以后在放进差点被人忘记的煎好的小牛膝,用大火煮到锅里沸腾。
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就算晓得也不能说呀。
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“这么难搞?为甚么要安排他来?”沈何夕把两瓶果酱抱进了购物车,完整不在乎艾德蒙从都城驱车赶来有要把她捎带来超市的辛苦。
几个摄像师都关了机器出去歇息,拍照棚里只剩了小猫两三只。
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沈何夕只闻着氛围里各种食材稠浊后的诱人气味,就晓得这道菜不管是搭配还是火候都非常的精美用心。
沈何夕点点头:“我尽量。”
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沈何夕的视野划过这份完美的菜肴,看向面前高大驯良的克莱德先生。
艾德蒙先生堕入了严峻的挑选困难。
“你能够尝尝这道汤的味道,然后再奉告我内里还放了甚么。”克莱德从摒挡台的前面找出了一个小碗。
细腰,长腿……另有一如既往的平胸。
沈何夕细心辩白了一下气味:“牛骨、百里香、月桂叶、荷兰芹、西芹、洋葱、胡萝卜、黑胡椒……另有番茄酱。味道调和的非常棒。”
明天克莱德先生要做的是一道红汤焖烤小牛膝。