第21章[第3页/共3页]

糖醋排骨做法1

5.能硬化血管、降落胆固醇，是高血压等心脑血管病人的一剂良方。

4.倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入调制好的糖醋汁

6.对皮肤、头发能起到很好的庇护感化。

散养小鸡750g，干榛蘑150g，植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适当。

松蘑100克、三黄仔鸡1只、葱姜片15克、八角1个、桂皮1小块、黄酒1勺、生抽2勺、盐适当、鸡精少量、油1勺。

2.仔鸡切块，净水浸泡去血水。

8.盖上压力锅锅盖，按下中间按钮锁定锅盖，开大火。

所需食材：

10.翻开锅盖，调入精盐。

5.快速翻炒到芡汁把排骨包裹住，插手葱花起锅装盘，洒上一点白芝麻装点

14.插手少量糖和适当盐调味，便可

13.插手粉条，再炖10来分钟，粉条插手的机会按照粉条硬度和吃水环境而定，炖至粉条熟透。

4.葱姜改刀备用。

1.能减少酒精浓度，起到醒酒的感化。

热量(3911.30千卡)、蛋白质(171.27克)、脂肪(331.11克)、碳水化合物(60.65克)、炊事纤维(0.38克)、维生素a(52.40微克)、胡萝卜素(14.50微克)、硫胺素(3.04毫克)、核黄素(1.70毫克)、尼克酸(46.53毫克)、维生素c(1.90毫克)、维生素e(78.09毫克)、钙(214.57毫克)、磷(1517.85毫克)、钠(10496.20毫克)、镁(246.27毫克)、铁(24.34毫克)、锌(35.62毫克)、硒(112.32微克)、铜(1.97毫克)、锰(2.30毫克)、钾(2643.64毫克)、维生素b6(0.01毫克)、泛酸(0.04毫克)、叶酸(23.60微克)、维生素k(0.70微克)、胆固醇(1460.00毫克)。[3]

备注――诀窍三个：