第48章 一碗杂菌面[第2页/共2页]
谁晓得姜韵小脸方向一边,
对于一个厨师来讲,最有成绩感的事情就是本身做出来的美食被人风卷残云,我也不能例外。
一碗喷香的杂菌面大功胜利!
再用锅起底油烧热,将各种食用菌加老抽酱油爆香上色,再倒入少量骨汤,适当多加一点食盐,稍炖非常钟。
当姜韵吃完大抵第五根以后,开端大口的吸溜起来,乃至还伴跟着“哧溜哧溜”的吸面条声音和因为面汤太热不得不“呼哧呼哧”的喘气声。
等把面团揉压到面身致密,面皮光滑不沾手,面团内部没有疙瘩的时候,便能够擀压面团,开端切面了。
“那……”姜韵开端有点游移了。
“我才没饿呢!我只是……只是想看看你在做甚么……弄得这么香……”
“另有吗?”姜韵从桌子上抽出一张纸巾轻沾了一下嘴唇,不美意义地说。
我正筹办回身将煮好的杂菌面端出去,却发明姜韵不知甚么时候早已过来,现在正趴着厨房门框探着小脑袋瓜儿猎奇的往内里看呢。
“有,当然有,另有好多,管够!”我从速接过姜韵的饭碗,高兴的去厨房再次盛满。
因为一碗杂菌面,姜韵的高冷女神形象……完整毁了!
我一向盯着姜韵的神采,当她“咕咚”一声把面汤咽下去的时候,眼睛亮了起来……
“啊!我不爱吃面条。”姜韵听到“杂菌面”三个字,神采刹时垮了下来。
“哎呀!我吃不动了,姜然你做的饭太好吃了!”姜韵直起腰,夸大的抚.摸着本身被撑的圆滚滚的小肚子,说话间全然健忘了本该在我面前保持一贯的高冷。
“遵循你说的吃法?如何吃?”姜韵明显意动了。
面条,“北方人吃嚼头,南边人吃浇头”,而作为北方人我却喜好用有“嚼头”的面条搭配甘旨的“浇头”,不然我也不消煞费苦心的吊取骨汤。
“姐,要不如许,你就遵循我说的吃法尝一口,如果你感觉不好吃,剩下的就扔在那儿,算我输,上午你提的要求我无前提从命,并且包管今后对你言听计从如何?”
我不由得轻笑,
先把买来的大骨、猪皮、鸡架骨用开水焯烫去除油污,再放进事前烧好的开水中。