第81章 酒汗[第2页/共2页]
“划的来啊,非常划算,这么一算,蒸一样量的烧酒,如果我们用酒糟,那么本钱只要不到买粮的三成,太划算了。”
世人一听,竟然还能如许蒸出烧酒来,都一脸的不敢置信的模样。
在坐的几人都是李家的核心,李逍也没瞒着大师。
“你现在重点是要把饭店筹办好,筹办开业,别的的事情你不消用心。”
特别是这个金创药酒,实在吧,高度白酒就有很强的消毒清创结果了,如果再加点三七之类的药材在内里,对于疆场需求必定能满足。
李逍完整便能够去找那些酒坊,花未几的代价收买他们的酒糟,然后本身来发酵蒸酒。
“这个主张不错,公道操纵不华侈,我看能够围块处所养猪,就围在鱼塘边上,到时猪粪还能养鱼。”
这类体例在南边黄酒产区比较多见,大多数人家酿造黄酒较多,压榨后的酒糟普通也就没有甚么用处,拿来喂猪喂牛。有些爱喝白酒的人,就把这些酒糟拿来蒸烧酒。
金灿灿黄澄澄的十两黄金就摆在炕桌上。
大师都挺镇静的,感觉又一个赢利的买卖。
李逍专门卖力药酒配方,开辟几种药酒,需求哪些药材,这些由李逍把握。酒坊这块,李逍则交给婉娘来卖力办理,这是位贤浑家,让她帮手办理没错的。
“这是真的?”
杨大眼则以为该抢先买粮、酒曲和药材,别的还得考虑这药酒用甚么装,是用葫芦装呢还是用陶罐或瓷瓶装?这些都得先提早找工坊预订好,要不然,巧妇也难为无米之炊。
“不买米,拿甚么酿酒?”杨大眼问。
接下来,会商合作。
“实在我们能够先不消买米。”李逍说道,普通酿酒,普通都是米酒,也有酿麦酒的,另有效小米酿酒的。但不管如何说,都是粮食酒。
哪怕说酒糟二次蒸过后,没啥营养,可再如何说也是粮食酒糟啊,总比普通的谷糠野菜甚么的更好吧。
不过现在对李逍来讲,这倒是个不错的主张。盖因为现在的酒根基上是米酒,酿造后剩下的酒糟用处不大,并没有人晓得拿酒糟二次发酵再来蒸白酒的体例。
酿造烧酒,确切能够不消米酿,比如说用红薯,酿出来的就是地瓜烧。也有效高粱酿的,后代绝大多数白酒都是以高粱为主,乃至用生果等的也很多。