第82章 契约[第1页/共3页]

但糯米酿黄酒的出酒率却很高，一百斤糯米，最后乃至能够获得一百二十到一百五十斤的黄酒，这也算是黄酒的一种特性，毕竟蒸糯米加酒曲发酵后，最后是要加水再发酵的，故黄酒也称水酒。

“六文一石真是太少了。”

随便一探听，就考证了李逍的猜想。各酒坊不管以甚么酿酒，但酿造出来的酒糟实在都只是卖做养牛羊的饲料罢了。

不过买卖总不能如许做。

合约签了，李逍也风雅的先付了三贯钱，这即是一次性付了五百石酒糟的全款，这倒让掌柜的有些不测，谈钱的时候斤斤计算，真谈好，这李三郎却很豪放了。

“掌柜的，我买的量大，并且如果代价合适，今后必定会耐久采办，据我所知，你们酒坊酿造的酒多，这酒糟天然也多。平时酒糟对你们来讲也是个比较费事的事情吧？”

长安最大的一家酒坊，掌柜的对前来问价的李逍倒也挺客气，不过这个代价就不算是客气了。

跟从前来的赵先生有些担忧的道，“家里酒坊都还没建好，一下子买这么多酒糟，能够蒸的过来嘛。”

“你筹算买多少呢？真的量大的话，倒是能够便宜点。”

“不，我感觉不敷有诚意，一百石只是我买的第一批。如果我们合作的好，今后还会有更大的量，一百石乃至都不敷一旬的。”

按这类出酒率来讲，实在就算掌柜开口要一石十五文，也是相称划算的。

运送五百石的酒糟到蓝溪去也不轻松，毕竟八十里路。一车运个五石，也得运个一百车次。不过这倒难不到掌柜的，酒坊边上本就有很多卖力量的脚夫车夫，都是靠运酒运酒糟赚点辛苦钱。

酿酒固然破钞粮食，长安粮价比处所贵，但酒水运输到长安却也一样不便宜。酒坊多，酒糟天然也多。

“三郎你开个价，我也不筹算赢利，就当交你这个朋友。”

别说一天赚个百来文钱，实在一天也就赚十文钱摆布。

钱已经付过了，掌柜的天然欢畅能够清空堆栈。

可对李逍来讲，这酒渣却能成为他酿酒的首要质料。

一百斤糯米酿酒后能剩下三十斤的干酒糟，而李逍有掌控能够用一百斤酒糟蒸出十五斤的糟烧来。

“行，我交你这个朋友了。”

“掌柜的，你这个代价可不敷实诚啊。”李逍笑着道，现在市场上一斗粟米不过两文半钱，一石也不过二十五文，这一石酒糟竟然卖到十五了，只能说贵。

仓房里，李逍亲身检察酒糟。

一百石酒糟，实在也就能出千把斤烧酒，这点量，李逍感觉本身是不愁销的，毕竟会有程咬金的订单呢。

掌柜的呼喊一声，就叫来一群男人，跟他们很快谈好了代价，他并不需求付钱，而是直接拿酒糟还当人为，而那些男人们也较着都风俗并接管这类买卖体例。

短短几天时候，李逍就已经四周访问了长安的很多酒坊。

掌柜的见李逍是个明白人，也笑了笑。

“三郎你如许，我可还得搭上运费呢，这更没钱赚了。”

“一百石，十二文一石，如何？”掌柜的便宜了三文。

按李逍把握的环境，这酒坊里的糯米酒酿造，差未几一百斤糯米最后能剩下三十斤摆布的酒糟，这是干酒糟。

李逍这么一说，掌柜的还真的挺惊奇的了，这个李三郎究竟是哪来的，如何需求这么大的酒糟量，特别还指定要新奇的糯米酒糟。

粳米一百一十文一石，而这糯米代价还更高些。按他这么说，糯米酿酒后剩下的酒糟卖米价一成，也并不高。

一百石，这个数字确切挺不小。