第12章 做蚝油[第1页/共2页]

韩老二打了声号召便分开了。

公然，李冬说的没错，他们这固然看起来贫苦，但到处都是金子，只是没人发明罢了。

这个期间，酱油比白糖要便宜一些。

李冬已经想好了，过几天去县里的时候，联络一下那边的渔船，让他们每次把不要的生蚝便宜卖给本身。

起首筹办一口锅，将挑出来的蚝肉都放出来。

韩老二听完点了点头，道：“你说的有些事理。我上午来的时候看，你这些东西是从海边弄来的？”

韩老二看着李冬将信将疑，但总算是没多说甚么。

“冬儿啊，我之前如何不晓得你会做饭，且厨艺还这么好，你有这个技术，去开个酒楼不好吗？”

但也只是相对而言。

李冬点了点头。

下午李冬和韩老二榨甘蔗汁 小怡熬耗油。

此时的蚝油是没有味道的。

现在本身榨甘蔗汁这一环节，根基上都是韩老二在着力，李冬如何忍心再叫他早晨也帮本身？

不一会儿，李冬就把蚝油给调制好了。

不过李冬却很淡定的摇了点头道：“母舅放心，我这做的都是好东西，如果胜利了，代价可比白糖和酱油贵多了！”

当然，这只是半成品罢了。

李冬给大师都放了一天假。

最开端的时候要大火熬制，上面会漂起很多浮沫。

她一瞥见李冬返来，赶紧放动手中的活迎了上去。

“好。那我明天一早去找阿宇，下午我们返来就无能活了！”

但韩老二却忍不住要多说两句了：“冬儿啊，这白糖和酱油可都不便宜啊，你这么放，能行吗？”

“不消了母舅，您白日帮我砍甘蔗榨汁甚么的已经非常辛苦了，早晨就好好歇息吧。这东西我早晨本身去漫步就能摸很多。”

早晨，韩老二归去歇息，李冬就带着小怡去赶海。

小怡现在正在洗濯蚝肉。

李冬点了点头道：“是的，这玩意叫生蚝。就在海边弄来的。”

换做韩老二，他能够就会比较冒死，一弄就到大半夜，身材吃不消。

对之前的韩老二来讲，酱油也是一笔不小的支出。

两小桶生蚝都被刷的干清干净，并且生蚝肉都被挑了出来。

等一个多时候后，汤汁熬干了后，剩下的就是蚝油了。

中午的炊事还是不错。

“相公你们返来了啊！”

在这个期间，没点背景和本钱，开饭店实在不是甚么明智之举。

他们不测捕捞上来的这写东西，根基上也是抛弃的。

仿佛每天都没得闲，但有动力啊。

李冬有些心疼的看着小怡。

他向来没想到简简朴单一道青菜，竟然也能这么好吃，实在是太奇异了！

还需求插手酱油和白糖出来调味。

李冬连连回绝韩老二。

本身去海边赶海一半是为了捡海鲜一半是为了玩。

哎，公然读书少见地少，这么多好东西畴昔就华侈了。

倒净水没过了蚝肉。

公然，韩老二听完点了点头，撤销了本身的设法。

小怡还好，固然心疼，倒是无前提的信赖李冬的。

饭店开设本钱高，风险大。

小怡要卖力把这些浮沫都抛洁净。

早晨他又聘请了韩老二在家用饭，此次是他亲身下厨，用蚝油做了一道蚝油生菜。

大火熬了两刻钟后要改小火，渐渐收汁。

吃的也不差。

小怡嘿嘿一笑，道：“还行。这些蚝肉我都洗濯洁净了，我先去做饭，下午你再教我如何做蚝油吧。”

山上的这个叫甘蔗的东西能够制糖，海边阿谁叫生蚝的东西能够做蚝油。

大抵五天过后，已经做好了十七八斤的白糖。

“母舅，明天歇息一天，你去带阿宇返来吧，我恰好也去县令先交点货给妖仙楼，趁便才买点东西返来。”