第二十二章、鱼丸[第1页/共2页]

因为化疗后，欧阳丽的胃口很不好，且伴随呕吐征象，普通的鱼虾和鸡鸭都吃不出来，就连她曾经最喜好的肉饼汤也嫌肉饼牙碜，不好下咽，只能勉强喝点汤，为了能让她多吃些东西，弯弯也是费尽了心机，没少把枸杞、大枣、鸡蛋等补血的东西一并剁到了肉馅里然后做成一个个的小丸子，小丸子比较软，好下咽些。

传闻父亲归天后，妈妈的精力变得不普通了，不是疯疯颠癫就是烦闷寡欢的，是以弯弯在母体里便天赋不敷，出世后，大抵有两三年的时候妈妈的精力仍没有规复普通，底子就没法喂奶，更别提照顾她了。

而这鱼丸就是半成品，既能够当菜又能够当汤，好吃不说加工起来也简朴。

弯弯听了这话揭开了沙锅，用碗盛了五个鱼丸并撒上了一小撮切得碎碎的香葱递给了闫博唯，闫博唯先尝了一口汤，正要咬鱼丸时，欧阳丽提示了他一句，因为她们做的鱼丸内里是空心的，一咬是满口的汤，很烫人的。

想到这，弯弯买了一条大青鱼请人杀了，回到家后先去处妈妈就教了一番做鱼丸的步调，随后本身一小我在厨房忙了起来，把鱼肉和猪肉的异化馅剁好后，欧阳丽亲身过来加了点盐、料酒、糖、胡椒粉、淀粉、蛋清等调味品拌匀，然后命弯弯筹办一个锅，装满冷水，两人开端用虎口捏鱼丸子，捏好后一个个放进锅中的冷水里，丸子做完以后再开仗煮，同时，用另一个大盆筹办凉水，这是用来装煮好的鱼丸，目标是为了去掉浮沫便于保存。

回到家里，她除了买菜做饭还得给妈妈煎药，打扫家里的卫生，照顾露台上的菜秧，陪妈妈去小区里漫步，有限的那点时候她还得用来学习一下英文，因此她的日子过得倒是很充分。

并且每次欧阳丽吐过以后，弯弯都会在半个小时或一个小时以后再重新端上一碗热汤，没体例，大夫说过了，化疗对身材的伤害太大了，如果营养没有及时跟上，人很快就会垮掉的。

“要甚么钱，早晨钟大夫返来大师一起吃吧。”欧阳丽忙道。

“这个我信，现在的食材是越来越没有食材的味道了，不过你这鱼丸的确做的很不错，如许吧，我出钱买一些，恰好钟意早晨会返来用饭，我们就不出去了，在家涮火锅吃。”闫博唯早就看到一旁的盆里另有大半盆子鱼丸，开口说道。

为了就和她的化疗时候，弯弯和刘梦换了一个班，这六天她全改成了下午班，每天上午起来便带着妈妈打车去病院，因为公交车和地铁实在是太挤了，而欧阳丽年龄也不大，是以固然她一脸的病容，可上车后仍旧没有人给她让座，弯弯怕挤坏了她，只得挑选打车。

“这不算甚么，这鱼和猪肉另有鸡都差远了，如果用我们乡间本身养的东西，味道会更好。”弯弯插了句嘴。

并且时候一长，妈妈的事情也丢了，为此，老外婆只得重操旧业，靠给别人看风水、算命来赚取糊口费，外婆既要照顾妈妈又要照顾她，常常顾此失彼，故而弯弯小的时候有点营养不良，很瘦，就跟豆芽菜似的。

别说她们欠了钟意的情面，就是没欠，大师在一起住着，欧阳丽也决计不美意义要钱的。

“阿姨，这就是你不对了，这鱼是你们费钱买的，并且你们也忙了一个上午，这劳动力也要酬谢的，你们如果不收钱，我们这顿吃了这顿下顿必定不能再吃了。以是啊，阿姨，你们还是收钱的好，你们支出劳动，我们支出酬谢，大师谁也不欠谁的，这才是悠长的相处之道。”闫博唯说道。