第71章 有鱼才好吃[第5页/共5页]
灶膛上面是一个大汤碗,汤碗的碗口都是很大,第一眼看下去,就是红红的一片同时给人的感受就是很多的油。
吃完一口以后燕白秋就不筹算再动筷子了,他看了一眼早就窥觊好久的司臻寇跟凌玖,道:“你们要尝尝这个剁椒鱼头吗?”
小鱼身上的鱼刺多,身子小,难以清理,大部分人是不如何喜好买这类小杂鱼来吃的。
他还没有来得及告状,那边的司臻寇已经将大汤碗给放下来了,凌玖心想,大人还算不错啊,见他神采不对,还挺照顾他的,还是很实务的。他欢乐的拿着筷子,就把筷子放碗里一放,一看,顿时哑然,那一大碗,一片鱼肉都没有,尽是一些豆芽菜……
滚烫的热油灌溉,温度还很高,热度一时半会还没有流失掉,鱼片温度还很高,再加上干辣椒,鱼肉一入口,又烫又辣,又麻酥酥的,爽滑鲜嫩,各种极致的享用打击着感官,凌玖深吸一口气,大为赞叹。
总感受仿佛完善些甚么。
最后一步就是热油。
凌玖有点小愁闷。
这两人二话不说,就走了过来,拿起之前放下没有多久的筷子,也没有去回味燕白秋前面加的一句话。
“感谢,今后等我做好吃的,我再给你尝尝。”
有了两个好帮手,一些简朴的东西燕白秋也就不消担忧了,本日他筹办做些其他的菜,比如水煮鱼片,剁椒鱼头,这两样都是关于鱼,又好吃又甘旨。这两道菜在一楼大厅内的菜票据上也有,昨日也有客人点这道菜,里头好多的菜,燕白秋之前是吃过的,但是有的底子没有做过。
“不过这道菜挺辣的,你们吃的时候重视下。”在燕白秋看来,本身还是非常不怕辣的,也是很喜好吃辣的,可剁椒鱼头这类尽是辣椒,对于他而言,不是如何喜好。
这剁椒鱼头看起来那么一大盘子,就吃这么几筷子,是不是太华侈了啊?
“如何样?好不好吃?”
司臻寇点点头,却没有立马答复,只是道:“再来一块。”
总感受这道菜应当也很好吃的模样。
小时候的燕白秋,因为还很小,那对父母收养他真的是把他当儿子来对待,也是筹办将来养老的,以是阿谁时候真的是对他好,也是真的心疼他。
筹办好需求的各种配料食材。