第62章 椒盐鱼块[第3页/共3页]
鱼块热乎乎的,内里脆脆的,包裹着面粉浆,有点硬,插手了各自调料以后,辣辣的,又香又脆,放入口中,咬着还收回悄悄的脆响,鱼肉炸的很酥脆,内里很软,一块吃完,几个伴计都忍不住舔了舔手指。
蒸笼都是新买的,都是买最大号的,蒸笼一笼一笼,铺上打湿的棉麻布,将混匀好的蒸肉倒上去,铺盖均匀,一笼子铺好,随后是下一笼,五口蒸笼,两大桶的蒸肉粉全数给上了蒸笼,盖上锅盖,就等着蒸熟。
这些都是很平常的家常菜啊,平常的时候,也是吃过的啊,不都是一样的食材嘛,为甚么现在这么的香?
凌玖冷静的吞咽了口水,假装很不在乎的模样,问:“这个鱼块现在能够吃吗?”
“需求我来帮手吗?”
辣油,高温,柴火一烧,香料的味道一参与,简简朴单的一道椒盐鱼块就好了。
鱼肉和肉丝都切好,裹上了面粉浆,有几个专门卖力切菜的伴计,这些事情就不消燕白秋操心了,他只需求叮咛一声,这些都不消他去弄了。
燕白秋也没有客气,就把手里的长筷子,另有漏瓢子给他。
燕白秋找来筷子,夹了一些尝尝,蒸肉粉另有一点点硬,有些平淡,他又给了一点点的盐,盖上盖子,持续蒸。
“阿谁,球球啊,这鱼块现在能够吃了吧?”凌玖那眸子子自从那椒盐鱼块出锅,就再也没有分开了。
他站在燕白秋中间,看他行动随便,一点都不难的模样,便主动的包办下活儿。