第一百二十章 西餐[第2页/共2页]

实在说实话，这两个厨师的技术只能说普通，味道还是很正宗，不过和那些初级旅店的大厨比起来还是有差异，要晓得能千里迢迢来香江事情的话，手里必定有货，但是必定未几。

两个厨师以安德鲁为首，安德鲁点点头，表示没题目，转头回了厨房，没要到十几分钟，又端了两个盘子出来。

“实在西餐的话，真还不错，不过我想我们店内里最首要的能够小食会卖的比较好。”

“创意西餐？”几人有些不明白。

相对于中餐的庞大，西餐较着要简朴很多，关头是在佐餐的酱料和牛排的火候。

“行，那我明天直接到公司你找你。”盛志文大喜，笑着说道，现在拿出来打扮运到北美就是钱，那边的经销商现在但是抢着要货。

“唔，还不错！”盛志文尝了尝后点点头，又转头问张德，“阿德，你感觉如何样？”

“这几天还没有开业，我们能够好好考虑一下，到时候能不能推出几款全新的产品。”安德鲁想了想后说道。

“还不错。”张德尝了尝后，点点头又思虑了一会。

两人约莫都是三十多岁的模样，先容一番后，张德晓得了一个叫安德鲁，一个叫伯克，之前在芝加哥的一家的一家餐厅事情，盛志文的一个朋友先容过来的。

“当然，在西餐的根本上创新也能够。”

要晓得以他的技术，在业内只能说普通，如果还要寻求更高的职业生涯的话，此中下的夫役可不是普通的多。

“恩。”盛志文点点头，转头又问了问厨师。

“比如加到咖啡里的冰块，我们之前制作冰块的时候可不成以直接用咖啡制作呢？”

如果能好好创意出一款新菜品，在香江打响名誉的话，今后那怕重新回美国事情的话，他的职业生涯也会光辉非常。

“如许吧，我举个例子，餐厅的冰块，统统的冰块都是白水冻的或者制冰机做的，本身都是水，加到饮品中，一旦冰块熔化后，会影响饮品口感，那么我们能不能考虑换种质料来制作冰块。”

又在楼劣等了一会林东，聚齐后，五人一起上楼。