0037章坡芽歌书被惦记上了[第2页/共2页]
他并不讨厌做饭做菜,却不喜好洗菜和刷碗,这类事儿,有人帮是最好不过了。
“啪啪啪……”
大爷爷点了点头,心中却悄悄称奇,这小子,眼界不错啊,甚么时候已站得这么高看得这么远了?
安如泰心知肚明,说道:“这两个是鬼子,昨晚在后山乱转,明天进寨子来,定然不安美意,咱得防着。”
安如泰当然求之不得,不过,也没当甩手掌柜,而是一起蹲在江边,渐渐地择菜洗菜。
两人闹了一会儿,持续洗菜。黄秀英又问道:“伙教员和大明星真标致啊。”
而现在安如泰要做的岜夯腊骨,作法大抵不异,味道却完整不一样。
大爷爷家的酸笋又有统统分歧,他还糟入了很多的新奇红辣椒,辣椒入坛时已被剁成了细沫。不但非常酸,还非常辣,如果不消净水挤一挤,那酸爽,那辣味,你敢直接下嘴,不叫妈算我输。
没过量久,统统的辣椒都刨好了,他又取来一个竹筒,将辣椒放出来,用一根木棍用力地搅动,将辣椒搅烂,最后,再加上一些新奇的小米辣,元荽、姜、蒜一起搅,搅好后,倒入碗中,加上少量味精和食盐,一碗非常爽的醮水算是做好了。
安如泰持续说道:“坡芽歌书极有能够成为非物质文明遗产,它不但仅是我们坡芽和壮族的,它更是天下的,它必定要引发学术界的颤动,以是,我们要庇护好它。”
“我呢?”黄秀英俄然问道:“有没有她们标致?”
黄秀英提起一把菜,抖了抖水,仿佛是用心的,抖了他一身。
靠……安如泰夸大地大呼一声,往水面上击了一掌,黄秀英也湿了。
“呀”黄秀英叫了一声,只感觉又痒又麻,脸儿顿时就红透了。
这就是土酒的无穷能力,第一次喝高的人,根基都是这类了局。
安如泰看得鸡动不已,忍不住朝她的耳朵里吹了一口气。
而滇菜最大的特性就是酸辣。
“伙教员是你女朋友吗?”黄秀英俄然问道。
安如泰却没闲着,在屋檐下取了一把晒干了的红辣椒,扔在地塘火的热灰中,随便拿着一根柴,不断地刨,等辣椒出了辣味并且有点糊后,又刨出来,放在一边。
但是,在壮家,并不是统统菜都叫岜夯鸡,也有岜夯骨头、岜夯牛肉、岜夯骡肉等等,只要你喜好,统统的食材都能够岜夯。
回到屋里,骨头汤已浇开了,汽水蒸腾,却没有香味,还很多熬上些时候。
大爷爷一呆,想了想,也有些承认,说道:“比来,我让人告诉了很多壮家寨子,说我们发明了先人的坡芽歌书,小鬼子会不会获得风声了?但是,他们奔这个来有甚么奔头呢?”
大爷爷寿眉一掀,却很快收敛起来,点了点头,说道:“鬼子啊?那必须防着。但是,他们出去的目标是甚么?惦记我们啥?没有由头也不好防啊。”
“大明星呢?”黄秀英又问:“她是你甚么人?”