第36章 血拼晋级赛（四）[第1页/共2页]

王远脸一红，点点头，人家说的是真相，咱又不是死要面子的人，一是一二是二，破就是破，没甚么好辩论的。

“你还没说清楚，这内里有没有刷锅水的味道！”

“实在你的厨艺还处于开端阶段，比拟其他的参赛者，决不能算得上是顶尖。”女评判话锋一转，王远脑门顿时冒了汗，大姐你不要给个甜枣回击就是一记大嘴巴啊，我心脏不好你不要吓我！

用炒菜剩下的猪肉，加上一丁点的葱花和虾米，加水熬制以后做成。

“哥哥，他们会不会也如许把我们也给咔嚓了吧！”江雪晴有些小担忧，趴在王远耳边说了一句，王远笑了笑，内心也是没底。

评判们轮番的将十几家店的好坏都做了点评，有优有劣，此中五家店直接在考语上就给砍掉了，剩下了八家店，每小我都心中砰砰直跳，等候评委评判过后打出终究分。

台下的观众们骚动起来，大师群情纷繁，江雪晴望向沐长心的位子，发明早就没人了。

“一百个！”

“你们这家主如果以猪手等熟食闻名全城，实在此次比赛对你们很不公允，完整没有阐扬出你们的刚强，以是我不会让你们通过进级赛，实在美食有千百种，一定煎炒烹炸就是全数，加油！信赖本身！”

“我以为你们郝记的菜质量是很不错的，但是火候尚轻，功底尚浅，并且较着吃了刀工不纯的亏，需求再多加练习。”汪正远下了最后的结语，郝记的女主厨听完脸一红，一语中的啊，现在最差的就是刀工。

评判们挨个尝过了统统的菜品，相互点点头，开端做出终究的评判。

说实话，如果这碗汤是刷锅水，那么天底下的汤都和猪食是一个味了。

“并且此次参赛的十三个餐馆中，你的分数是最低的，六非常，方才合格。”吴敬莲又笑了，“实在你创下了一个至今都无人能突破的记录，你能从我的老姐妹张翠花手里获得非常，这本身就证了然你的气力。”

汪正远几句话，说得郝记的主厨连连点头，王远扭头一看，奇了怪了，郝记的主厨竟然是个女的。

“你们做的菜首要的特性在于味鲜，不但单是因为你们厨艺的启事，另有你们家的家传秘笈，自酿酱油，我说的没错吧？”

“嗯，我想由我来讲并不公允，现在将评分的权力转交给我们的评判吧！”主持人厚颜无耻的将这个难堪化解掉了。

“我刚才用计算器算了一下，云轩阁主厨的挥刀频次是每秒钟十五下，一分钟的挥刀次数有900下，也就是说他的手速极快，以是能够将食材内部的筋肉通过麋集的刀工切碎，进而将食材内部的味道全数挥收回来，这也就是他获得胜利的一个法门。”

王远恍然大悟，怪不得她一向盯着我，本来是和灭尽师太张翠花他们是一伙的。

“郝记这家店是一家家传老店，在老一辈厨师郝爱国活着的时候，我就去过。”给郝记做点评的是汪正远，也是一名资深厨师。

云轩阁的王远，正嘲笑着看着主持人，从身后托出一碗汤来。

“两个亿！”

这一届的观众，质量不可啊！

“等等！”就在这时，角落里传来一个声音，世人顺着声音一看，是他！

“时候到！”跟着主持人一声令下，统统参赛步队都停了下来，面前摆放着一盘盘做好的食材，不过就是鸡蛋饼、猪肉饼、鸡蛋炒猪肉、猪肉炒鸡蛋、猪肉炒大葱这几样。

“停！”主持人大拇指顶在左手掌心，做了个停息的姿式，再喊等下不必然能喊出甚么下三滥的东西来！