25 做酸菜鱼[第2页/共3页]

秦星筹办做个酸菜鱼锅仔，再做个水煮鱼头，就做这两个先！

秦月和秦钰则是一脸欣喜，做菜竟然也能够得银子！

秦星站起来，学着前人的模样，手抱拳，作了揖，而后说，“辛掌柜客气了，只是带家人来吃鱼，点了几道小二哥都说没有…因而，有了些小争论，也没甚么大事，既然我们点的菜，这里没有，那我们就告别了！”说完，就筹办分开。

辛掌柜看着这些在店里做了十几年的大厨，笑着摇点头，又看看秦星，不由感慨“青出于蓝啊。”

盘算主张，便对掌柜的说，“辛掌柜，承蒙您看的起，那我就借您厨房一用！然后还请您的小二跑一趟镇北市场，有家张记调味铺子，找张老板买半斤辣椒…呃，番椒来。然后买一条大头鱼，另有一条草鱼！”没有花椒，只能临时不消了。

辛掌柜已经一口咽下去了，鱼肉入口即滑，只留下酸菜淡淡的酸，辣椒的辣，在口里久久不散，引的人只想不断的一口接一口。又去夹了鱼头，入味，鲜香，豆腐没有了黄豆腥气，只要和鱼肉炖出来的香辣口感，辛掌柜连吃了几口，嘴里辣的不可，却还是停不下来，喝了两口水，对秦星举起了大拇指！含混不清的说“这是甚么东西？这红色的就是你说的番椒？！”

这头秦星把鱼做完了，大厨房里也忙的差未几了，闻到了香味的几个大厨都寻到了小厨房，等看到一个小女人在这个很少人进的大灶上做菜时，都奇特的看了看掌柜，比及看灶上那盆红红的酸菜鱼，和炖着咕咕冒泡的鱼头时，都瞪大了眼咽口水，秦星笑着对掌柜说“辛掌柜，菜做好了，端出去大伙儿尝尝吧！”

“掌柜，不然，我下次再来？”秦星瞧着这热火朝天的场面，想着不迟误别人的买卖最好！

秦星感觉五十两两个菜谱代价确切能够，但是，她却不筹算做这类杀鸡取卵的事，她想要细水长流，这醉鱼轩天下几十家分号，她想要的可不但仅只五十两！因而对辛掌柜说“我分歧意把这两道菜谱五十两买给辛掌柜！”

说话间就带着秦星到了后院另一个屋子，瞧着内里有一口伶仃的大灶，器具调料一应俱全，估计是给谁做的小灶，也未几问，挽起袖子就到院子里选鱼，刚才扫了一眼灶台上的调料，很齐备，除了花椒辣椒没有，其他的和宿世已经相差无几了！想着本身将要初创吃辣椒的新纪元，秦星内心充满了豪气！比在当代为ZF完成了任务，获得一等功更有成绩感！

辛掌柜下认识的感觉，这估计是个商机，得留下几个孩子，因而也不啰嗦“女人，鄙人是这家酒楼的掌柜，女人可否把刚才说的几道菜做出来？辛某出银子买！”

后院很大，恰是饭点，洗菜，摘菜，洗碗的，忙的不得了！厨房一排大灶，足有五个，每个灶前都有大厨在忙，见着掌柜带来个小丫头来，都觉着猎奇，也未几问，各自做活儿！

“不晓得几位客长但是对本店有何不满之处？还请指出来，鄙人辛某不堪感激！”态度诚心，说话和蔼，是个有气度之人。

小二感觉掌柜太汲引这几个小孩子了，说不定就是瞎编的，就是来抨击本身的！

秦月拉了拉秦钰，对他的这类态度不甚附和！

“客长请留步，不知客长点了几道甚么菜，小店没有？！”辛掌柜是买卖人，当然晓得这专门做鱼的店里却做不出几个小孩子点出来的鱼菜该是有多么丢份，以是，不管如何，要弄清楚！