第76章:白玉真滋不人生[第1页/共2页]
繁华忍不住了,叫道:“那么多你就给华侈了?你留那么多水就没有豆腐渣吃了,我早晨还想炒豆腐渣吃呢。”
这般意境,也只能在苦楚的北风当中,喝下碗热腾腾的豆腐脑才可体味。
大汉拿出饭菜,乐呵呵地笑着:“晚餐呢,来来,用饭。”
唉,有老婆真好,饭菜端在手里,繁华却吃得苦巴苦巴,仿佛没甚么胃口,脑袋内里全然是老婆的胡想。
繁华却一丝不苟地干了两个小时,大汉无语,说:“繁华哥啊,你说街上又不是没有打豆浆的机子,你这何必拿磨盘呢,看这手磨得,老茧都红了。”
夜色昏黄,羊肠小道,大汉提着袋子,深一脚,浅一脚地回得家去,将东西放好。此时夜色已深,冷冷的玉轮挂在天上,寒地里一片乌黑,这雪差未几将近化了。
整整三个小时,繁华也不嫌累人,大汉就帮着磨了一个小时就感受累了,不自发地衣服都脱去两件。
依依没待多久,放动手里的袋子,喝了碗豆腐脑,带着小牛便回家去了。
繁华瞅了瞅袋子,说:“啥啊?”
大汉用瓢悄悄搅拌一圈,看了看豆浆的色彩,道:“本年你这黄豆不错,估计能够凑集豆腐三宝。”
繁华便哼哼唧唧地烧火去了,眸子子却一眨不眨地盯着大汉。见大汉揉捏着布袋,豆浆都滚入锅里,明显另有一布袋豆浆能够挤出水来,这大汉竟然不去管了,而是扔在了水桶内里。
大汉咕噜噜喝完了豆腐脑儿,迎出门去,见依依提着个袋子,估计是送饭来了,忍不住笑着说:“依依啊,你可真会掐定时候呢,不早不晚,恰好赶上豆腐脑出来。”
繁华这时候倒是学会了享用,喝着豆腐脑儿,杵着门口,吹着北风,一副神思。
繁华看了眼,说:“你这是干啥?”
乳红色的豆浆就像牛奶一样,沉浸在锅子内里,大要光滑如镜,能够倒映出大汉的脑袋,只是看得见个玄色的表面,没有五官。
豆浆煮熟以后,繁华便撤去大火,挽着袖子再次来了,一副此事我来,你且歇着。
内里已经黑了,两人大半天都没有用饭,到得这个时候才气歇脚,该忙地都忙得差未几了,只差成型,灶台里也噼啪地悄悄烧着些文火。
小牛则镇静地抱着大汉的腿,一整天没见老爹可想他了,被大汉抱上身去,甩手就给了大汉一个巴掌,看着大汉的嘴角非常鄙夷,自是晓得老爹又吃了独食,要不是老妈机灵,这香喷喷的东西只怕喝不到了。
大汉搓搓手,坐在门槛上抽着旱烟,依依和小牛已经睡了,这一天下来,手脚竟然有些酸了,不过想想,却也值了,有诗曾云:朝朝只与磨为亲,推转无边大法论。滑嫩香热真白玉,一碗喝下是人生。
“另有我的啊?”繁华忍不住看了看吴依依消逝的背影。
繁华赶紧扒起饭来,口齿不清地说着:“好吃好吃,俺是想过两天盖个大猪圈,养好多猪。”
小牛咕噜噜喝了两大碗,对劲地摸了摸小肚子,顿时甩开大汉,赖在了依依的怀里,此时现在,吃饱喝足,老爹已然无用!
繁华也不吭声,只顾磨着豆浆。花了将近四个小时,十几斤黄豆总算全都磨成了乳红色的豆浆,满满两大桶。
“哪么做?之前你不就这么做的?”
吴依依暴露一丝对劲的神采,将小牛扔给大汉说:“我用心的。”
大汉见他卤莽地对着纱布又是揉捏,又是拍打,赶快打住:“哎哎哎,繁华哥,有你这么去渣的吗?”
这煮好的豆浆隐含豆渣,用纱布袋子过滤以后,直接影响着豆腐的多少和口感题目。搓揉得太轻,少了豆浆就没了豆腐;搓揉得太重吧,豆渣又会从那纱布渗入出来,参合在豆浆当中,做出来的豆腐就会有了粗糙,没得那细嫩光滑之感,有些豆渣麋集的豆腐块还会凹凸不平,覆盖着孔隙,老而苦涩。