第二十一章:西餐![第1页/共2页]
岳飞忐忑得重新坐下,这才发明面前与众分歧的菜品。铁盘上,一块巴掌大的牛排平铺在铁板上,上面充满玄色颗粒状的酱汁,别的中间另有一朵土豆泥砥砺的花朵和几颗看似生果的小果子,布局甚为完美。这,到底是甚么?该如何食用啊?
“艺术?艺术不是琴棋书画吗?炊事就是拿来吃得啊,哪有甚么艺术?”
“老弟,吃个饭罢了,需求这么,正式吗?”
彭祖冲动的不敢信赖!他为了冲破厨艺,走遍了全部天界和地仙界,他还是第一次吃到如此奇特的食品!
彭祖不断将牛排塞入口中,肖遥能够了解,作为一个封神后就完整封闭凡界和仙界的当代人,尝试到当代那丰富到极致的香料和各种烹调技能,就算是最简朴的中餐都足以征服这群土鳖,何况还是气势差异的西餐!
说到这,彭祖和岳飞已经完整懵比了,只会傻傻地跟着肖遥拿起刀叉,在牛排上悄悄划动。
味觉艺术与筵席艺术归结为味的艺术。烹调既讲究心机味觉的美,也重视心机味觉(即味外之味)的美,从而令人们在烹调师调制的饮食当中获得物质与精力融会的满足。这便是烹调艺术精华之地点。”
面对岳飞幽怨的神采,肖遥扬了扬眉毛,一点都没有好好解释的意义。开打趣,本身但是为了这顿饭,支出很多仙晶的,如果不能装一波逼,那不是亏大了?
要记着,任何时候,都不成将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。”
这,就是肖遥要达到的结果!
紧接下来肖遥的表示,更是让两人震惊不已。只见肖遥身着白底玄色燕尾服,手带赤手套,提着一瓶半倾的暗红色水晶瓶呈现在两人面前。肖遥轻声说了一句后,轻微一鞠躬,将瓶中红酒沿着杯壁倒了约三分之一。随后揭开餐盖,退到一边。
岳飞这才俄然反应过来,本身老板但是秒杀渡劫期妙手的大能,本身戋戋一个练气期,何德何能让老板办事本身?
“82年的拉菲,已经醒好,请享用。”
“啊?不是菜,那是甚么?”
舌尖,煎至五分熟的牛排悄悄一咬便溢出汁水,异化着黑胡椒奇特的酱汁,更加完美;咀嚼中,能清楚感遭到汁水跟着牙齿的咀嚼而散溢开来,烤肉的香味很好地通报到伸展口腔的每一个味蕾,在此中回旋游走,把牛肉那种原始的口味阐扬得淋漓尽致。
肖遥浅笑了一下,呵呵,就算是当代,在闻名的西餐厅用餐那都是一堆的端方,真觉得食之一道,那么简朴?
“哦,好。”
肖遥一扬手,屋内顿时响起了李斯特的《爱之梦》钢琴曲。温馨如倾诉,音域广漠、奇特的音乐,就算是再不懂音乐的彭祖和岳飞,心神都不由得被吸引出来。
牢记,利用刀时,刀刃不成向外,这是西餐中极不规矩的行动。
“老板,这,这如何敢费事你。”
岳飞看着面前端上来的铁盘、铁盖,完整不知所措。老板,你就不能弄点我能搞懂的东西吗?
桌前的彭祖坐立不安。话说,就算是蟠桃盛宴,那也是不断有神仙四周走动,肆意扳谈。乃至如果大圣过来,说不定另有食品在满空乱飞呢。可明天这架式,在美好的音乐声伴随下,他连话都不敢大声说,恐怕粉碎了现场氛围。
“这,这,这味道.......”
“你那不叫菜,而是应当叫食品。俗话说,食不厌精脍不厌细,食之一道,精确来讲应当叫烹调!也就是炊事的艺术!”
“本日,因为时候有限,我就只上了主菜和配佐的红酒,按理来讲,这并不算一次胜利的西餐。”