第三十九章 泡菜小姐下[第2页/共2页]
“好的!”
“泡菜蜜斯”是李煜对年青的标致的女老板的称呼,男老板是个浑厚诚恳的年青人,长相有些显老,沉默寡言,和员工在一旁的案板上揉面团,包包子,李煜一年到头也没见他说过几句话,如果不体味的还觉得他是个哑巴呢,女老板长得标致,穿戴打扮时髦性感,嘴皮子也利索,卖力卖包子收钱。
李煜当时候的饭量就不小了,四个包子也就垫了个底,当时晚雪火锅有免费供应的泡菜,主如果包菜和嫩萝卜,满满的一盆放在后厨,李煜每天早早的就来了,买了四个包子,然后轻车熟路的摸到后厨打上满满一碗泡菜,泡菜吃起来酸甜爽利,一顿早餐吃的饱饱的,不顾“泡菜蜜斯”非常的目光,厚着脸皮打着饱嗝心对劲足的去上学。
“泡菜蜜斯”掩嘴轻笑,“甚么美容针,我这是天生丽质,你前次来是甚么时候?三年前?来一趟就是稀客,我能不惊奇嘛。”
李煜咬了一口包子,“你这儿的包子我做梦都想吃,此次总算如愿以偿了,一会儿给我多装点,我带走。”
李煜和“晚雪火锅”渊源颇深,初中的时候没钱,父母每天早上给一块钱的早餐钱,包子大的三毛,小的两毛,一块钱能够买两大两小四个包子。
“是想吃包子还是泡菜了?晓得了,你渐渐吃,我先去忙就不陪你了,你走的时候留个电话吧,今后也好联络。”
李煜小小年纪天然是没去统计,只晓得女老板还卖力泡菜,如果没泡菜了就叫女老板,“泡菜蜜斯”名副实在。
川系泡菜按泡制时候的是非又可分为沸水菜和深水菜,沸水菜也叫沐浴泡菜,是菜在料水里泡一两天即成,随泡随吃,时候长了会变酸,如萝卜皮、莴苣等,深水菜是菜长时候泡在料水里,如仔姜、蒜、辣椒、萝卜等。
李煜最喜好吃的泡菜莫过于泡洋荷了,洋荷别号野姜、茗荷、阳霍,为姜科,姜属多年生草本植物,原产我国南部,种植汗青悠长,大多为房前屋后零散莳植,洋荷可菜食和药用。
川系泡菜按用处可分:调料菜和下饭菜--调料菜便可用做烹调菜肴的调料,比如泡椒(灯笼椒、野山椒)、泡姜、泡蒜;下饭菜即捞起来或单或杂或浇点辣椒油便可伴饭伴粥的,萝卜棵儿、芹菜条儿、白菜叶儿等等大部分泡菜都属此列。
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“晚雪火锅”可不是一家火锅店,它是一家如假包换的包子店,如果向氏包子以肉包子闻名,那么“晚雪火锅”就是以菜包子和向氏包子分庭抗礼,完整不落下风。
店里坐着吃的人未几,很多都是买了带走的,红色的大蒸笼前面站着一个围着白围裙的标致的少妇,一双丹凤眼傲视生辉,靓丽的脸上笑意盈盈,“各位,稍等一下,包子顿时出锅了,这位奶奶,您要十个是吧?小弟弟,你的是两个对吧?在这吃?泡菜在前面,你本身去盛。”