0041回 韭菜炒鸡蛋[第3页/共3页]

蛋团在空中翻了两个个儿，又落到锅里，漏出了无数张张大的嘴、无数双瞪圆了的眼睛。

“这是甚么烹调伎俩啊？”

“闹着玩儿的吗？这才刚开端啊！”

“哦，啊？这就完成了？能行吗？”

嘿嘿，费事儿！

吃就吃！

……

“……”

项恭对周遭的统统都恍若未闻，眼盯着蛋液稍稍凝固，立即将蛋团翻了出来，借着热锅和内里未被接收的花生油，放了韭菜段开端翻炒。

唐朝初年，花生都很少见，莳植者更是寥寥无几，就更别说压榨成油了。

合着口水吞了下去，还在闭目回味这前所未闻的口感和香味。

太沁民气脾了，暗香又不失浓烈，隽永又不显腻人，口水止不住地分泌、积储……

长孙顺德此次长记性了，只“哦”了一声，便开端清算剩下的韭菜炒鸡蛋，项恭但是说过，要趁热吃才香。

“这是何物？”

认当真真将韭菜切成寸许长段，鸡蛋翻开，朝同一方向将蛋液打散、打匀。

……

……

不一会儿，就一丝没剩，看的张、贺二人目瞪口呆。

都是里手熟行，都驰名师教诲，对这类闻所未闻的烹调伎俩，一帮厨师们天然是嗤之以鼻加各种思疑鄙夷。

项恭踌躇了一下，还是将一袋盐送到长孙顺德面前。

李彪就苦了脸了，这能吃了吗？固然没见项恭加其他甚么可疑的东西，但是开首用阿谁晶莹剔透的是啥？

“我看不像，油都还没热，如何能够是阿谁模样的？”

他们二人也是评审，可评审连一口菜都没吃到，这如何评断啊？

顾不得胡思乱想，从速加快本身的进度，比赛场上终究有了点儿焦心的氛围。

一通对答下来，长孙顺德发明本身无语的时候太多了，没体例，项恭说的甚么塑料袋啊、碘盐啊，他可都没听过。

盐是问不下去了，只好从油动手，项恭此次更干脆，直接把一瓶花生油拿了出来。

世人的小声群情，没有逃太长孙顺德的耳朵，这老赃官也正在惊奇当中。

“大人不要……”张、贺二人见此景象惊声喊道，李彪满目担忧，观众们的哄声停下，厨子们的心也揪了起来。

可食盐不是应当是粗粒吗？

“大人，您都吃了，那俩评委还没吃呢，你让我如何比赛啊？”

“大人，您……”

热锅是个技术活，油不要太多，本来鸡蛋就是比较腻的食材，油太多轻易夺走了鸡蛋的香味，吃起来也不敷滑嫩爽口。

“将你手中之物拿来我看！”长孙顺德说到。

“你用的甚么油？”

统统人都看出了不对，固然长孙顺德一句话都没说，但是，他的所作所为，已经让统统人都认识到，这菜必然很好吃。

“我去，熟了？”

……

这小子，竟然违背上差的号令，太……太牛了。

最猎奇的，莫过于长孙顺德了，当他面做饭的厨子，没一千也快有八百了，这小子的伎俩绝对是独树一帜，只是不晓得他这类烹调伎俩做出来的东西，会是甚么味道？