0041回 韭菜炒鸡蛋[第1页/共3页]

香味一出，现场合有人的鼻子都抽动了起来，这味道……

世人的小声群情，没有逃太长孙顺德的耳朵，这老赃官也正在惊奇当中。

油，这也是极其首要的一环，幸亏项恭早有筹办，铁锅、花生油和精盐，都在直线任务中取到了。

“我……我靠，变色彩了！”长孙顺德失声叫道。

表皮有些酥脆，内里蛋液醇香，油滋滋却很暗香不腻人，热乎乎让人通体舒爽。

“去吧，绝对没题目！”

也就那么两三个呼吸的工夫，一股别样的香味弥散开来，用韭菜爆香，也算公道，关头是……

长孙顺德满脸迷惑看着面前淡黄的蛋团，眼睛越睁越大。

“这铁锅有点儿怪啊！”

可食盐不是应当是粗粒吗？

……

本身这儿就那么两撮韭菜，几个鸡蛋，这差异……

也别怪这帮人迷惑，花生固然在唐朝的古籍中已经有了零散的记录，但是真正大面积莳植，还要到明朝引入南美洲新种类以后才行。

……

脸上一热，项恭才明白，本来这掌声都是给别人的啊……

也不知长孙顺德会如何措置，统统人都瞪大了眼睛，等着看长孙顺德的决定。

“你见过这类烹调伎俩吗？”

却听长孙顺德一声冷哼道，“哼”。

项恭对周遭的统统都恍若未闻，眼盯着蛋液稍稍凝固，立即将蛋团翻了出来，借着热锅和内里未被接收的花生油，放了韭菜段开端翻炒。

只要靠烹调伎俩了！

李彪闭着眼睛一狠心一咬牙一顿脚，塞了一小口蛋团进嘴，囫囵吞了出来。

“李大哥，上菜啊？”

没体例，都想在细节、外型上哗众取宠了，用在菜本身上的工夫反倒少了。

……

“这是甚么烹调伎俩啊？”

长孙顺德俄然睁眼问到，世人一愣，是啊，没见他加盐啊？

吃就吃！

但是，说时迟当时快，韭菜炒鸡蛋本来就是个快菜，用不了多少时候，武火爆炒，时候久了还怕老了呢！

总不成，他要断本身筹划出来的财路吧？

项恭踌躇了一下，还是将一袋盐送到长孙顺德面前。

……

“我看不像，油都还没热，如何能够是阿谁模样的？”

……

张大了嘴再看看右边，也是个个刀法谙练，娘的，这是来比厨艺还是来耍杂技的？

“大人不要……”张、贺二人见此景象惊声喊道，李彪满目担忧，观众们的哄声停下，厨子们的心也揪了起来。

拿起筷子夹了一小口，毫不踌躇塞进嘴里，细嚼慢咽，细心咀嚼。

项恭沉浸在世人的赞叹声中，看来前人也没甚么了不起的，他只是简朴又粗暴地几刀，就能……

这小子，竟然违背上差的号令，太……太牛了。

俄然，李彪眼睛一睁，盯着盘子里的蛋团，眸子转了转，嘀咕道：“真难吃，如何会呢？”

两边同场比试的厨师仿佛也发明了非常，他们的感到更深一点，锅里的油热了以后披收回来的香味，已经让他们很惊奇了。

长孙顺德此次长记性了，只“哦”了一声，便开端清算剩下的韭菜炒鸡蛋，项恭但是说过，要趁热吃才香。

“他是如何抡起来那铁锅的？”

“我看吃力，等下还不要吃生蛋啊？”

“别光看啦，用心备菜！”不知是阿谁敌手，发明部放学徒竟然只顾着张大嘴流哈喇子了，本身等了半天的东西竟然才弄到位一半，怒不成遏地吼了出来。

项恭可没管他们的群情和惊奇，等火候到了，将蛋液均匀地倒入锅内，烈火爆炒，还特么拎起铁锅颠起勺来。

嘿嘿，费事儿！