第6章 还可以[第2页/共3页]
现在这份汉堡,有着与休伯特的花式汉堡近似的冷傲,不过受限于食材,到底闪现得不敷完美,但考虑到脱手之人只是一个平平无奇的选手,裴斯年感觉应当赐与必定。
“啊?”米柔侧头,超出裴斯年问霍克,“为甚么向来不吃?身材办理?”
你多夸一句会死啊?!!
另一边,米柔行动文雅的切下汉堡一角,小小咬了一口。
霍克切下一角汉堡,像拿三明治一样用两指拿住,举高些细心打量,“……肉饼的尺寸很丰富,内里塞了甚么吗?”
世人:“……”
这个汉堡……
米柔听了咋舌,“酸黄瓜但是汉堡的灵魂,发酵后的酸味恰好能够均衡汉堡的油腻,并增加风味,激起食欲,竟然会有人不喜好酸黄瓜?”
现场很多人纷繁开端咽口水。
三个通过,无疑明示了简洛西的气力,也意味着她在此后的赛程中将会比其别人走得更远。
“你加了柑桔汁?”霍克笑了。
为甚么会这么香呢?的确勾魂摄魄!
她所用的面包胚也不是超市里买的,而是由本身便宜,色彩闪现清爽的淡黄色,在锅中小火加热后,非常标致的微微膨起,并开释出一股奇特的麦香。
“既然这么让人赞叹,毫无疑问要给通过呀。”
然后他只是渐渐咀嚼,也不说好吃不好吃,目光故弄玄虚般在简洛西身上游移,神采非常奥妙。
“丰富的肉固然能够带来满足感,但是并不轻易烹调,表层和内里的熟度差别一旦过大,就会形成口感上的失衡,咀嚼起来也更困难。”霍克笑了笑,看向简洛西,“不晓得你的如何样。”
按理说,在八月份如许的大热天,太重的香气都会让人感觉躁腻,并食欲大减,但是简洛西的汉堡包,固然香气扑鼻,香得直往人五脏六腑去,却让那五脏庙嗷嗷直叫,只想吞舌头!
他一刀缓缓切下去,拍照师趁机给了一个特写――
厥后,厨师休伯特病故,裴斯年也再没去过阿拉斯加。
米柔的舌头不会哄人,以是这份汉堡应当味道不错,不过,汉堡毕竟只是汉堡罢了。
同时也是他在复选赛目前为止的第一个通过!
这个汉堡,他竟挑不出弊端!
“唔……我向来不晓得,汉堡能够这么甘旨!”米柔咽下嘴中食品,赞叹不已,“真的太好吃了!刚才闻到气味,本觉得面包和肉会很好吃,但是咀嚼以后才发明,最美好的,是内里的酱汁!不但中和了肉汁的油腻感,并且晋升了全部汉堡的口感,我好喜好!内里还微微带了一点辛辣,非常有滋味!”
肉香与麦香都属于非常霸道的香气,现在混在一起,很快充满了全部会堂!
肉饼在平底锅里滋滋作响,稍略加热便开端溢出浓烈香气。
“不消了。”裴斯年拿起餐巾,斯文的轻拭嘴角。
“哇,闻起来好棒。”米柔向来不鄙吝嘉奖,满脸等候。
霍克看她的目光里带了几分赏识,眉眼微弯,“普通制作面包胚时,配料加的越多越杂,越影响面团的发酵和成型,不过,你明显做得不错。”
一个色香俱全的汉堡包,做成了。
简洛西也在看他,睁着一双澄彻黑亮的眼瞳,像无辜的小鹿,嫩红嘴唇悄悄抿着,因而无辜中又带了几分委曲。
霍克也含笑不语谛视裴斯年。
答复的时候她心中感慨,本觉得对方起码要咀嚼后才会发明,但是霍克只这么一眼,就看出食品里埋没的谨慎机,真不愧是拿过米其林三星的大厨!
简洛西在制作汉堡。