第6章 还可以[第1页/共3页]

他一刀缓缓切下去，拍照师趁机给了一个特写――

人们窃保私语，很称心识到关头处。

现在这份汉堡，有着与休伯特的花式汉堡近似的冷傲，不过受限于食材，到底闪现得不敷完美，但考虑到脱手之人只是一个平平无奇的选手，裴斯年感觉应当赐与必定。

按理说，在八月份如许的大热天，太重的香气都会让人感觉躁腻，并食欲大减，但是简洛西的汉堡包，固然香气扑鼻，香得直往人五脏六腑去，却让那五脏庙嗷嗷直叫，只想吞舌头！

可他毕竟是以刻毒严苛闻名的裴斯年，故而在咀嚼后，文雅放动手中食品，腔调淡淡的说：“还能够。”

芝士一打仗滚烫的肉饼，当即变软、熔化，而后闪现出金色蛋液般流淌滴落的状况。

没无益用微波炉，因为她需求面包胚表面焦香，内里坚固，而微波炉加热后的面包胚太干太软，使食品落空原有的柔韧性。

这个汉堡，他竟挑不出弊端！

因为长时候录制节目，明天他忙得还没用饭，助理倒是送过来一份盒饭，但是他一看盒饭里那些油腻腻的菜，就没了口味，现在瞧着简洛西的汉堡，光闻味儿就满口生津了。

面包胚暖黄中泛着金色，丰富的肉饼被微融的芝士包裹，肉汁油亮，时蔬鲜翠，统统搭配都得当好处。

简洛西在制作汉堡。

“丰富的肉固然能够带来满足感，但是并不轻易烹调，表层和内里的熟度差别一旦过大，就会形成口感上的失衡，咀嚼起来也更困难。”霍克笑了笑，看向简洛西，“不晓得你的如何样。”

面包胚坚固暗香，里层芝士香醇细致，牛排肉与鹅肝酱的组合更是将甘旨阐扬至登峰造极！

为甚么会这么香呢？的确勾魂摄魄！

肉香与麦香都属于非常霸道的香气，现在混在一起，很快充满了全部会堂！

米柔的舌头不会哄人，以是这份汉堡应当味道不错，不过，汉堡毕竟只是汉堡罢了。

上一次如许的体验，还是在三年前的阿拉斯加，当时，阿拉斯加良庖休伯特为他和买卖火伴筹办了一种堆积牛排、龙虾、鹅肝、黑松露等多种高端食材的花式汉堡，并搭配来自柏翠酒庄1990年的红酒，呈上一场味觉盛宴。

“唔……我向来不晓得，汉堡能够这么甘旨！”米柔咽下嘴中食品，赞叹不已，“真的太好吃了！刚才闻到气味，本觉得面包和肉会很好吃，但是咀嚼以后才发明，最美好的，是内里的酱汁！不但中和了肉汁的油腻感，并且晋升了全部汉堡的口感，我好喜好！内里还微微带了一点辛辣，非常有滋味！”

评委席的桌子铺着玄色绒布，而餐盘乌黑，两侧灯光打过来，将汉堡的光彩衬托得美艳|欲滴。

霍克笑着点头，“以是，这份汉堡最讨巧的处所，就是酱汁，代替了酸黄瓜的感化，酸度得当好处。”

霍克看她的目光里带了几分赏识，眉眼微弯，“普通制作面包胚时，配料加的越多越杂，越影响面团的发酵和成型，不过，你明显做得不错。”

裴斯年咀嚼着……

裴斯年：“……………………”

霍克也举了绿圈圈。

霍克切下一角汉堡，像拿三明治一样用两指拿住，举高些细心打量，“……肉饼的尺寸很丰富，内里塞了甚么吗？”

“不但香，并且一点也不会腻，这是为甚么？”

咀嚼着……

导播冷静咽了下口水。

他的重视力很快重回这场选秀，略微思考，淡淡开口：“我收回刚才误觉得你没有严厉对待这场赛事的成见，你的特制汉堡让人印象深切，但愿这不是你的一时交运。”