第4章 西西肉疼了[第2页/共2页]
三位评委气势差异,合作起来倒也算调和。
汪小悌嘴角按捺不住的上扬,从速哈腰说感谢。
汪小悌将菜端上评委坐位前的长桌。
就将近轮到简洛西了。
他那身花衬衫看起来花里胡哨,在镜头里却方才好,显得人很新鲜精力,一站到操纵台前便架式实足,一点儿也不怯场——
她翻开本身的保温提箱,再一次查抄内里的食材,确保等会儿下台能够万无一失。
选秀,仍在持续。
毕竟裴斯年这狗东西,至今一个绿圈都没给!
霍克悄悄点头:“琼脂的用量如果过少,会影响啫喱成型,用量过量,会有一嘴胶脂味儿,下主要重视,不过作为一名专业厨师,你已经做得很不错了。”
持续两个通过,哪怕裴斯年给出红叉,汪小悌也有资格进入进级赛了!
标致大姐姐米柔笑着奖饰道:“很难设想专业厨师会有如许棒的表示,看你的质料,你本年刚过21岁,但是你刚才措置鳌虾的伎俩,就像一个具有好几年掌厨经历的大厨。我以为你非常有厨艺天赋,等候你接下来更多的表示。”
简洛西朝他美意的笑了笑,“快去吧,祝你好运。”
裴斯年仿佛铁了心要将毒舌人设营建到底,而霍克大厨更多的指脱技术上的题目,至于米柔标致大姐姐,卖力调剂氛围,赐与选手关爱与鼓励。
但是汪小悌还嫌不敷,又在四周撒上几片绿色香料叶子作为装点,最后的最后,他挖了一勺鱼子酱,像塔尖似的堆在食品顶部!
唉,西西肉疼!
蛋黄要措置得粒粒清楚并非易事,啫喱酱料既要衬托出虾肉鲜美,又不能喧宾夺主,更非易事!另有最后鱼子酱的神来之笔,用量也非常讲求!
至于裴斯年为甚么会这么清楚,那是因为,他本人,就是红屋子餐厅的老板。
他找了好几小我借,都被人以“没有多余的量”为由给回绝了。或许是真的没有充裕的柠檬,或许,只是不想他被选上。
这个“巨额”,是相对于浅显人而言,对有钱人来讲,便只是不痛不痒的零费钱罢了。
最上面铺一层蛋白碎打底,蛋白碎上撒一层蛋黄碎,蛋黄碎上再铺一层洋葱粒,然后又铺了一层啫喱状调料,这才谨慎翼翼把虾肉摆上去。
这时,闻声后排有人低声问:“叨教带柠檬了吗?能不能借我一小半……不,两片就够……”
导播助理又叫了两遍号码,花衬衫男只好硬着头皮往前走。
她也好想做一道如许的初级摒挡啊!
盘中统统食材的美味,一刹时全被引了出来!
他又惊又喜,如果能拿到三个通过,他将会是进级赛中头一人!
“感谢你!太感谢你了!!!等会儿别走!我必然要请你用饭!”
统统选手的目光都起了窜改,他们目不转睛的盯着汪小悌的菜!就连简洛西也不由暗赞一声:妙啊!
不过,她想一想海鳌虾的代价,再想一想那勺鱼子酱的代价……
全部摆盘层次清楚,晶莹剔透,色采杂而稳定,让人看了就极有食欲。
汪小悌眼巴巴看向裴斯年——