039我要学做菜[第1页/共3页]

不过，先把这湖里的鱼捉点儿归去给家里人加个餐或是捉点儿到镇上去卖还是可行的，毕竟这湖没刻上谁家的名字不是？

制作步调：买新奇现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全数弄洁净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；

“奶奶。”喜清欢顺着帮李氏将针线篓子里的针都穿好线，才开口说道，“您能教我做菜吗？”

逮了这么多鲫鱼，中午的餐桌上天然少不了这道菜了，那条最大的鱼被养在了水缸里，其他的被尹氏俐落措置了出来，仍由李氏在旁指导，尹氏掌勺，做出一锅浓白鲜香的鱼汤。

李氏等人见到鱼固然欢畅，不过该说的仍然没有停下，逮着两人几次交代了天凉水冰之类的话，江洛尽管默不出声一概接下，而喜延年却没有那么安份，等几人说得差未几，便傻笑着找了个借口溜走了。

而喜清欢，看到这些鱼的时候，她比他们还要高兴，不但仅是因为明天有针吃了，更多的是，她想到了赢利的体例。

加味精，煮两分钟。

无法之下，喜延年只得拍了拍江洛的肩，觉得别人没瞧见，朝江洛抛去一个眼神，两人才慢悠悠的爬登陆来，简朴的将身上的水渍拧了拧，就提着桶一起回到了家。

李氏慈爱的笑着，没有点破喜清欢那几天只是因为养伤才留在家里陪她的究竟。

李氏等人看到两人湿淋淋的返来，不由大惊，催促两人去换了衣衫以后，少不得又是一番训责。

第三，养好了鱼，又该如何去卖鱼呢？没有牢固的销货渠道，她就是把这湖里养满了鱼也是白搭啊，难不成她们一家人能一日三餐把这鱼当饭吃啊？

把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸；

究竟证明，湖里的鱼还真很多，一会儿的工夫，喜延年和江洛两人就捉返来六七条，此中有一条足有三寸长，喜婉悦和喜冰欢欢畅的直喝彩，一时之间，喜冰欢也健忘了喜延年会不会对劲的事了。

除了一开端那几天养伤的日子，喜清欢还真没有如许落拓的陪过李氏，不由有些不美意义：“奶奶，瞧您说的，前些日子不就有陪奶奶一起嘛。”

喜婉悦见哥哥被围，圆溜溜的眸子子一转，就捧着装鱼的木桶挤了上去，甜甜的喊道：“祖奶奶，叔奶奶，你们瞧，哥哥和洛哥哥逮的好多鱼呢。”

把鱼翻身，再煮五分钟，放入适当的盐，持续煮，直至汤闪现奶红色；

切好姜片多少（按照鱼的大小和量）；

其次，这段光阴来交常常的也没见谁到这湖边来，但是，不代表这湖就是无主的，最起码，这湖并不是她喜家的，她如果想把这湖占为己有效来养鱼还是有待考虑的，这些事还得去探听探听，如果能将湖买下……呃，没有本钱啊。

喜婉悦捧着饭就着烫吃了个肚子浑圆，吃完还大呼着让哥哥多逮些返来，被杨氏抱着小小的怒斥了一下，她也笑嘻嘻的浑不在乎。

“没事儿，我身材好着呢。”喜延年有些不甘心，浮在水里举了举胳膊。

“行了，从速上来吧，把稳着凉。”喜玉欢瞧着差未几从速催促两人登陆，时价十月尾，气候已经很凉，喜延年和江洛在水里待了有一会儿了，再待下去冻着了可不是小事。

煎的过程中，重视转动锅，使鱼均匀煎透；

将鱼伶仃盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。

筹办好香葱三根，洗净，打结备用；

“你要学做菜？”李氏有些惊奇，这可真是太阳打西边出来了，这个小孙女之前但是最淘的，没一点儿定性，教她甚么都不好好学，之前也不是没教过她烧饭做菜，可她逃得比哪个姐姐快，如何这会儿却主动提起要学做菜了？