29.第29章[第2页/共4页]
待他话落,围观的客人都七嘴八舌议了起来:“教我们做点心,另有如许的功德?”
光是靠这一样点心打出去的名声就能撑起铺子,季掌柜把这方剂当作本身的命|根子,除了两个签了契书的点心徒弟,满陈塘只要他一人手头有这方剂,又因为质料之多,过程之繁复,从不怕人偷学了去。
这枣糕确切是简朴,上笼一刻钟就蒸熟了,笼屉一揭,满屋甜香。加上有兴趣来学做点心的妇人都是巧手婆娘,头回尝试就做成了大半,剩下的也只是蛋液没搅匀,蒸出来顶上崩了花儿,做法却都学会了。
“贤弟你这话说得……哎你别走啊,咱再想想体例!”
季掌柜内心窝着火,神采天然都雅不到那里去,煞气腾腾一拍桌子:“张兄,抢买卖这体例还是你想出来的,虞家却光拿我开刀!合着火没烧到你身上,你就乐颠颠地看我笑话是吧?”
“这老季啊,当真是被气胡涂了。”张掌柜点头发笑,跟伴计嘲弄了两句,没当回事。
当晚他把这事当笑话似的讲给百口听了,哪知季掌柜这话竟一语成谶,报应还来得贼快。
不待季掌柜脸上堆起笑,从中间蹿出来一个小女娃,眉开眼笑道:“老爷去我们家吧,虞家零嘴铺子免费教人做点心呐!”
落款还没写完,就被自家伴计横冲直撞的叫喊声惊得掉了笔——“掌柜的不好啦!虞家开端教客人做皮糖啦!做出来的皮糖比咱家卖的还好吃!”
可即便如此,本日买卖也远不如昨日红火,一上午好不轻易才开了几张。
时下点心买卖利厚,别看一斤点心只卖十文八文,倒是五成以上的利。只要铺子开起来,拢住转头客,这弟子意就不会亏。
季掌柜气得面前一黑!他活了半辈子,抢客的见多了,却还从没见过这么不收敛的!以往大师都是笑盈盈地含蓄地抢客,哪有已经进了门还把人往外拖的!的确是匪贼行动!
听闻此信儿的时候,季掌柜仓猝往楼下跑,一个趔趄,差点从楼梯上滚下来。
三两句,就把客人哄走了。
蜜三宝是季家的金字招牌,乃是以梅子猪肉、火腿、蛋黄、五仁、蜂蜜等二十多种食材做出来的。三宝即为三样点心,一盒装六块,再配个标致的盒子就能卖三钱银。平时只要富朱紫家舍得拿蜜三宝来当茶点吃,浅显家道的走亲探友时带上两盒,面子得很,是陈塘县百姓过年时必备的礼。
“真的假的一试便知,百文也没几个钱,一个时候我哪怕学会一样都是赚的,就算学不会也没亏呀。”
边上的妇人哎哎叫道:“嫂子你手慢点,我们脑筋迂,慢点看才气记下来。”
季掌柜脸有些疼,晓得这是虞家反击的招儿,硬着头皮撑了一天。到了早晨,哆颤抖嗦拿着帐本一算,他还能安抚本身,枣糕绿豆糕不值几个钱,单是他这儿的崩豆买卖就能补得上,另有糖瓜灶糖零零散散一堆,团体算下来自家还是赚着的。
未几时,伴计慌里镇静地跑返来:“掌柜的不好啦,虞家铺子真的教人做点心呢,买百文钱的东西就能免费学,做好的点心当场拿回家!”
当初这主张就是张掌柜出的,虞家腊月初四开的门,初六张掌柜就来找他了,说虞家独占大头,卖的又都是些便宜东西,不过是讨了个巧罢了。他就撺掇着季掌柜,两家都学虞家开端卖零嘴大杂烩。
百十来号人盯着他看, 冯三恪面上不显,内心却开端严峻了, 话就说得干巴有力:“就是教大伙儿做点心, 凡是进我家铺子买够百文钱的东西, 就能去劈面学做点心。”