59.第59章[第3页/共5页]

“快去上茶，我这就来！”沈庆生立即道。

蔡福成到底经历丰富一些，他又吃了一块果酱糕，才道：“米糕的口感咱家多尝试做几次一定不能做出来，米糕没甚么希奇的，就这山查酱是个新奇玩意儿，我瞧着应当是把那山查煮熟了，当年小时候不懂事看着那山里果都雅，谁没摘来吃过？那口感绝对没有这么绵软。”

“那卖米糕的小掌柜真说这个酱是山里果做的？”蔡福成问小泽。

“如何不早说？”蔡福成皱眉，叮咛小泽，“你快去买一罐子返来，转头账房支钱给你。”

“小灵掌柜真会开打趣，”沈庆生笑道，“甚么借不借的，那山查酱不就是你本身做出来的么？”

“嗯嗯，好吃好吃！”严家老爹严有福埋头吃鱼，感觉本身没空说话。

张文晗亲身提了个食盒去本身母亲房里存候。

山查酱水晶肉，名字也是极好听的。

沈庆生见状，便明白灵疏送的这道菜，是“盛香居”占了大便宜了。

这菜酸甜适口，外焦里嫩，口齿留香，令人回味无穷。

灵疏天然瞥见自家大哥的表示了，不过他没放在心上，给小泽包好了十块果酱糕，又笑道：“小哥，我们家的山查酱也伶仃卖的，二十文钱一小罐，你家如果有人爱吃，记得来买啊。”

沈庆生忍不住又吃了一口，这才停下筷子，问灵疏道：“敢问小灵掌柜，这道菜叫甚么名字？”

“记着了。”大厨点头道。

张家没有小妾，后院安宁，张老爷伉俪豪情深厚，张夫人眉眼间便是一片母性的慈和，一看就晓得是位性子宽大的主母。

哼，我看你能做出甚么山珍海味来！

这果酱糕本来就很小，几近是两口就能吃完一块，张夫人很快就吃完了，对劲地点点头，“是不错。”

细细咀嚼一番，吃完了一小块山查酱糕，蔡福成问儿子道：“尝出甚么来了？”

小泽应了一声，急仓促跑了，没多会儿又喘着气跑了返来。

这些动机在沈庆生脑海里翻滚的时候，两小我已经来到了厨房。

接着留一点底油在锅里，倒出来一点儿山查酱翻炒，再添点儿水，最后把炸好的肉条放出来翻炒均匀，就做好了。

他们也不想的！都怪这山查酱水晶肉太好吃了啊！一吃就停不下来，要不是大徒弟拦着，只怕是这盘肉早就已经没了。

不过既然掌柜的发话了，他们便照着做就是了。

这位小灵掌柜竟敢夸口说要送“盛香居”一道菜，是过分自傲了呢？还是太没有见地？

食盒是张文晗提过来的，但是装盘这类活儿家里可没人让他亲身脱手，青梅端了只白瓷碟子过来，摆在榻中间的小桌上。

沈庆生对劲了，正待再把剩下的山查水晶肉给吃完，就见店小二沈源小跑着过来，说：“掌柜的，卫管家来了。”

“小灵掌柜果然是心灵手巧啊，”沈庆生摸了摸下巴上短须，“一样果子能弄出这么多种吃法，沈或人也不得不平气啊。”

“这马可真威风啊！咱啥时候能坐上一回马车这辈子就值了！”

“山查酱水晶肉。”灵疏笑道，“还请大徒弟指导一二。”

“呵呵，掌柜的，您来了……”帮工们一个个心虚地看着沈庆生，都不敢看他了。

入口便是丝滑的山查酱，酸甜的感受刹时充满口腔，咬一下便是酥脆的外皮，透着面粉那小麦的香气，紧接着，就是咸香软嫩有劲道的瘦肉了，几种口感异化在一起，的确是吃了一口还想再吃！