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《我,狐族,有田!》 1/1
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59.第59章[第1页/共5页]

大厨冷冷道:“那就请这位小哥露一手让我们好好学习学习。”

这菜酸甜适口,外焦里嫩,口齿留香,令人回味无穷。

灵疏天然是听出了大厨语气中的不屑,不过他没在乎,淡笑了一下,提出本身的要求:“费事您帮我筹办点纯瘦肉,一碗面粉,拿个鸡蛋过来,再烧个油锅,一会儿要炸肉,沈掌柜,我可要借用一点儿您家的山查酱了。”

“呵呵,掌柜的,您来了……”帮工们一个个心虚地看着沈庆生,都不敢看他了。

蔡福成到底经历丰富一些,他又吃了一块果酱糕,才道:“米糕的口感咱家多尝试做几次一定不能做出来,米糕没甚么希奇的,就这山查酱是个新奇玩意儿,我瞧着应当是把那山查煮熟了,当年小时候不懂事看着那山里果都雅,谁没摘来吃过?那口感绝对没有这么绵软。”

比及沈庆生再回厨房的时候,就看到刚才满满的一大盘子山查酱水晶肉现在只剩下一丁点儿了,顿时肉痛不已,狠狠瞪了一眼厨房的帮工们。

另一边,“福成记”的掌柜蔡福成和自家儿子蔡豪杰正在研讨着山查酱。

灵疏把肉盛在一只白瓷盘子里,红色的瓷衬着金黄.色的肉段,看上去令人食欲大增。

他不想娘不高兴。

“如果大徒弟能用萝卜雕几朵小花装点在边上,卖相就更好了,”灵疏道,“沈掌柜您先尝尝?”

食盒是张文晗提过来的,但是装盘这类活儿家里可没人让他亲身脱手,青梅端了只白瓷碟子过来,摆在榻中间的小桌上。

严大川听了这话,内心顿时舒爽了,可不是么,他就是想家里好,这点儿心机能被了解,当真是窝心。

“晗儿故意了,”张夫人拉过儿子,拍了拍他的手臂,“午餐就在娘这里吃吧,青梅去叫厨房多上几个菜,吃了晗儿这果酱糕,我还真感觉有点儿饿了,我觉着吧,待会儿如何着也能吃下两碗米饭。”

“合计合计,有多少钱?”严家老爹严有福盯着那一大堆铜板,急得胡子都扯下好几根来了。

陈兰芝这回倒不跟他一起急了,只笑道:“小弟敢这么说,必定是不怕别人学去的,你就是个木脑筋袋,灵疏如何做你好都雅着跟着学就是了。”

这期间农家人很少有学过算术的,严家几小我也是一样,能数上一百就非常不错了,灵疏数的快,趁便还教教亮亮和婉儿两个小的数。

小泽拿着果酱糕走了,严大川这才急道:“小弟,你如何能奉告他我们这酱是用甚么做的?万一他学了去……”

“说啥话呢,”严有福翘着胡子斥道,“你不当家不知当家的苦是不?咱家哪有钱每天吃鱼?”

“盛香居”是甚么处所?皇商沈家的财产,是全部大庆都驰名的酒楼,天下各地都有“盛香居”的分号,除了皇宫,“盛香居”里的菜式就算不敢称第一,也算得上是第二了。

待到运第二趟的时候,灵疏坐上马车,跟着沈源一块儿去“盛香居”结清余款。

沈庆生叮咛:“你们先停一停,这位小灵掌柜要做一道新菜。”

灵疏摸摸小丫头的头,“转头小叔教你奶奶和娘做会了,我们每天吃鱼。”

严大川听着灵疏说的话,在一边急死了,可劲给灵疏使眼色,那意义是让灵疏别奉告别人自家的山查酱是用甚么做的。

“这米糕里放了糖,”蔡豪杰道,“比咱家的更加坚固,夹层也是山查酱吧,这山查酱倒是酸甜适口,只是不晓得是如何做出来的,这么细致,岂不是要用东西碾成泥?要真是山里果做的,那这酱里必然也放了很多糖,山里果酸得掉牙,不放糖没法吃。”

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