59.第59章[第1页/共5页]
沈源回身跑了,沈庆生往前走了几步,眸子一转,又转归去厨房里,把剩下的那点儿山查水晶肉段用一只精美的巴掌大小的小瓷碟子装好,端着出去了。
食盒是张文晗提过来的,但是装盘这类活儿家里可没人让他亲身脱手,青梅端了只白瓷碟子过来,摆在榻中间的小桌上。
难怪卖得这么好,把他们“福成记”的买卖硬生生抢了三分之一去了。
这年初马匹但是豪侈品,一匹马值好几十两银子,更别说另有喂马的粮食草料,也是一比不菲的开支,普通人家底子就养不起马。
山查酱水晶肉,名字也是极好听的。
如卫管家这般职位的人来“盛香居”,那天然是安排在最好的配房里的,沈庆生一手端着小碟子,进了配房,便笑吟吟道:“您莫不是那会算天机的仙长不成?小的这里刚得了一样新菜式,还没正式给客人上过呢,您就掐着时候上门来了。”
张夫人二十七八的年纪,面貌姣好,褪去了年青女子的青涩,方才开端有成熟气质,恰是女子最有风.韵的时候,现在又怀着身孕,张家老爷疼得跟眸子子似的。
“记着了。”大厨点头道。
另一边,“福成记”的掌柜蔡福成和自家儿子蔡豪杰正在研讨着山查酱。
“是不是很好吃?”张文晗有点儿严峻地盯着娘亲。
灵疏把一根小竹签递给小泽, 小泽将信将疑, “真能吃不要钱?”
“这菜叫山查酱水晶肉,是那灵掌柜赠送给我们‘盛香居’的,刚刚才出锅,还热着呢,您快尝尝。”沈庆生殷勤道。
小泽道:“店主,那家人已经收摊归去了。”
张文晗随便喝了两口茶,催促道:“青梅你快把果酱糕拿过来!”
身为一个主厨,如何能忍耐有人说本身做的菜不好吃?
这年代十岁摆布也算是个半大的孩子了,张文晗进了屋,有模有样地朝娘亲见礼,才献宝似的开口道:“娘,我见你比来味口不大好,就去买了点小吃食,传闻是能开胃的,娘你快尝尝吧。”
“合计合计,有多少钱?”严家老爹严有福盯着那一大堆铜板,急得胡子都扯下好几根来了。
“盛香居”是甚么处所?皇商沈家的财产,是全部大庆都驰名的酒楼,天下各地都有“盛香居”的分号,除了皇宫,“盛香居”里的菜式就算不敢称第一,也算得上是第二了。
他先本身拿了一块,蔡豪杰跟着拿了一块,小泽等两位店主先吃了,本身这才伸手去拿。
“我们这些天可没少去山上摘那山查果卖给大川家呢。”
“嗯嗯,好吃好吃!”严家老爹严有福埋头吃鱼,感觉本身没空说话。
“如何不早说?”蔡福成皱眉,叮咛小泽,“你快去买一罐子返来,转头账房支钱给你。”
这会儿天还早,离着中午另有一会儿,没到“盛香居”厨房最繁忙的时候,厨房里的人正在筹办着中午要用的食材。
蔡福成点头,“也好。”
“哦?我倒是很想见地见地小灵掌柜的技术呢,”沈庆生顿时来了兴趣,“那就请小灵掌柜随我到厨房去吧。”
这会儿已经将近到中午了,夙起赶集的人都三三两两地往回走了,集市过了中午就没甚么人了,灵疏几小我一边有一搭没一搭地说着话,边把剩下的果酱糕卖完了,清算竹筐桌子,筹办采买点儿东西就回家。
小泽拿着果酱糕走了,严大川这才急道:“小弟,你如何能奉告他我们这酱是用甚么做的?万一他学了去……”
这些动机在沈庆生脑海里翻滚的时候,两小我已经来到了厨房。