41.第41章[第4页/共5页]
但是前两次王家庄、宣平的集市和明天定春的集市,这几次卖果酱糕,哪次不是能挣个好几两银子的?
那侍从一身洁净的短打,开口道:“这位是我们‘盛香居’的沈掌柜,今儿来呢,是想问问小掌柜你这山查酱的方剂卖不卖?我们掌柜出五两银子买你这方剂。”
完了二话没说,直接给了灵疏五两的银锭做押金。
灵疏递给那位大婶一根颀长的竹签子,“让您家小哥儿也尝尝,这不要钱的。”
严大川在中间皱着眉头内心有点儿担忧,小弟让这些人免费试吃,个个的都想占便宜,目睹着人越来越多,如果都吃了不买,那可不就亏大了。
山查酱红彤彤的,还带着点儿晶莹的质感,米糕顿时就看起来非常适口了。
中间年青妇人牵着的小女孩儿,也是眼馋的盯着桌上摆的那些米糕。
再者说,就算“盛香居”卖不了那么多山查酱,以他们的人脉,还能把这方剂转卖呢,大庆国.土何其大,到时候他们赢利的就不是十两,而是几十几百个十两了。
灵疏从自家带来的篮子里拿出一个小陶罐,又拿了一只柄儿颀长的小竹勺子,那小勺只要小拇指大小,精美得很,灵疏从陶罐里挑出一勺山查酱,一个挨着一个将山查酱点在米糕上面。
明天他们带来的米糕完整不敷卖,幸亏灵疏让带了很多山查酱来,再说本来米糕就不是甚么奇怪的吃食,山查酱才是大师没见过的东西,是以山查酱卖得非常好。
灵疏也不管送来多少, 刨除没熟的、烂掉的,全都领受, 也都是按斤两给钱。
山查做服从脯大小会缩水,一斤鲜山查做不出来一斤果脯,并且果脯的工序比山查酱要庞大很多,措置好山查以后,要先用盐水浸泡,用以牢固色彩,熬煮的火候又要拿捏到位,用糖腌渍时不能搅动,以免破裂,最后还要高温烘烤,是以果脯的代价要比山查酱贵很多。
灵疏又不紧不慢地笑道:“过完这个月,山查就都烂在树上了,您要不买今后可就买不到了,我家这山查酱但是紧俏得很呢,对了,另有山查果脯,是新做出来的,这回我也带了点儿,您可要尝尝?”
“这……还能再尝尝么?”那大婶就问灵疏。
实在家里没有这么多果脯,另有很多鲜山查没做出来呢,山上的山查也还多着,全数都摘返来的话不止千斤,上万斤都是能有的,家里雇的人也正一刻不断地做着,灵疏说的这个数字,是他估计了一下鲜山查做服从脯的大抵斤两,如果这沈掌柜要的多,转头加班加点做出来就行。
代价一下子翻了一倍,又听这沈掌柜说自家还能持续卖这山查酱,不是买断方剂,这下严大川和陈兰芝都有点儿心动了。
那一家子倒是不华侈,每人都尝了两小块。
用小瓷瓶装了,卖给县城、府城那些高门大宅后院的女眷,定然非常受欢迎。
这年代陶罐的密封性不太好,山查酱不能保存好久,必必要尽快卖出去,这回灵疏去定春镇,就是要想体例卖自家的山查酱的。
“你家有多少罐?”沈掌柜又问。
见灵疏不说话,那沈掌柜开口了:“我们‘盛香居’买了这方剂,你家也还能够还是做买卖,这又不抵触,小掌柜莫非是嫌钱少?那十两银子如何?”
“一共是五百罐,我家给您送的话您得添点儿运费,我家可没有车,‘盛香居’家大业大想必本身有马车吧,我感觉您还是本身过来拉省钱点儿,”灵疏笑道,“后天就能做好,您看您要不要留点押金?”