167.毛团儿子是反派大佬36[第1页/共3页]
可实际上,董佳楠的厨艺可比不算差。
只可惜,苏筠筠连续干了好几天,也没能遇见到黎大师。反倒是她的刀工,仿佛有些开窍的迹象了。
董佳楠精通多国摒挡,还能做到这境地,可见此人气力不俗。
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毛爷向来不好这一口,天然也就对成品像水墨画似的文思豆腐不感兴趣。
她的刀工本来就不算差,切出来那些豆腐丝已经算是不错了。天然也就被助理厨师收走了,他们会做成文思豆腐,上桌给客人们吃了。
在她看来,这份兼职实在太合情意了。日薪也不算低。
以往,他也不是没看过苏筠筠的刀工。只是,此次却看得心惊肉跳的。
如果别人干这活或许会感觉苦闷非常。可苏筠筠却能够沉下心来,体味刀工的真正妙趣地点。
自从前次黎大师在微博上公开奖饰了苏筠筠的刀工今后,苏筠筠有些汗颜的同时,却又忍不住心生感激。
本来这一锅并不是浅显的文思豆腐,而是苏筠筠改进的豆腐汤。
到了酒楼的人事部,那边的主管对苏筠筠也很客气。
毛爷不好回绝,只得端起汤碗来吃了一口。可这一吃,却发明豆腐汤里竟然有鱼汤的味道。
洋葱, 鱼片这些倒是还好些, 凭手感也能做出来,可苏筠筠一向没敢尝试着切豆腐。
更何况,那汤再如何好喝,毛爷也受不了一天三顿吃都拿豆腐当主菜呀。
她信赖到了决赛的时候,陈冲冲必然能够把全数的气力都阐扬出来。
非论是刀工, 调味, 还是掌控火候, 陈冲冲的各项根基功都非常超卓。只是她性子略显暴躁, 还需求持续磨炼。
吃完饭,清算好厨房,苏筠筠就开端练习切豆腐,尝试着不竭地找手感。
只不过,苏筠筠练习切的豆腐丝实在太多了。就算他们照着一天三餐这么吃,恐怕另有剩呢。
转过天来,她坐着大众汽车,到了毛爷给的地点一看,竟然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。
并且,豆腐措置得很好,坚固适口,就像蛋羹普通,并不带半点苦涩。
厥后,她也在网上找过黎大师做菜的视频,这才发明黎大师才是真正的刀工菜里手。
在挥刀的一刹时,一股杀气刹时在苏筠筠四周满盈开来。
苏筠筠也看出毛爷的意义来了,她倒也没多说甚么,只是先给毛爷爷盛了一小碗汤。
毛爷微微一愣了一下,就大口地喝了起来。
苏筠筠乃至不晓得毛爷曾经来过又走了,她一门心机放在豆腐上,比及回过神来的时候,已经到早晨了。
几近每场比赛她都能顺利通过。她做的菜包含蛋包饭,咖喱面,芝士焗虾,日式烟熏三文鱼等,看上去都是最根本最简朴的摒挡。
固然看起来,董佳楠没甚么真本领,完端赖打扮和作秀吸人眼球。她乃至连切洋葱的初赛都没能通过,最后还是靠补位进入的正赛。
至于苏筠筠的好朋友陈冲冲,算是半个厨艺世家出身。
至于还需求不需求别人帮手切,苏筠筠就不晓得了。
客人们过来用饭,点文思豆腐的也比较多。苏筠筠切得那些豆腐丝几近没有华侈,全被客人给吃掉了。
可明天看着苏筠筠练刀工这干劲,他却忍不住想推这孩子一把。
跟着比赛进入了十强今后,剩下的选手或多或少都有些真本领。
彭叔在外洋呆了十年, 他的西餐做得非常超卓, 连评审们都大加赞美。
就如许,到了厨艺大比拼六进五的赛场上,比赛的主食材是家鸭和野鸭两种,以及各种鸭件食材,选手们能够随便遴选,并没稀有量限定。