第006章 白肉、牛肉汤[第2页/共2页]
与其他的饭店不一样,陆老六的饭店里没有炒面炒饭,也没有水饺麻辣烫一类的,陆老六饭店除了米饭外,只要一种菜品。
这几年下来,陆老六也堆集了很多的口碑,镇上人并没有那么多富丽的词汇来描述,一个实惠,一个热忱,一个好吃,三个词用来描述陆老六的饭店,已经充足了。
平常来镇上摆摊画画的时候,中午来用饭时,陆元压根就不会把画板甚么的带上,直接放在原地,漫步着就过来了。
正在这个时候,内里的一个桌子上有客人喊话了。
一向在锅边切肉的陆老六,早就重视到陆元了,一见陆元坐下来,就从大锅里捞了一大块肉,然后切成细细的薄片,全数铺在盘子里。
这个时候点,没有太多的客人来,陆老六就干脆停了火,任由余火加热着锅,本身端着一大盘子肉,直接到了陆元的桌前。
看到这类环境,陆元把画板甚么的往店门口一放,然后就朝着店内里走去。
“来了!”六婶刚应一声,正筹办去取啤酒,陆元已经到了冰箱前,从内里拿了两瓶啤酒,然后拿起开瓶器,就朝着内里走去。
“老板,来两瓶啤酒,冰镇的……”
店内里有四五桌,内里的荫凉地也放了十几张桌子,现在大半的桌子都有客人坐下了。
陆家村既然以陆为名号,村庄里天然是姓陆的居多,二三百户的村庄里,往上数个三四辈的祖宗,都是能称兄道弟的干系。
在镇上开店做买卖,陆老六还没有豪侈到请办事员的境地,店内里只要陆老六佳耦两个。
与卖出去的白肉不一样,用来接待本身人的白肉,分量实足,在盘子里堆的都冒了尖。
每周周末,除了摆摊画画外,陆元就喜幸亏街上的饭店到处流窜,陆老六饭店也算是陆元的牢固饭点了。
忙活了多数个小时,送走了一波又一波的客人,直到店里剩下那么四五桌客人,六婶肯定一小我能对付过来后,就从速号召着陆元坐了下来。
“不急。”陆元摇了点头,四周打量了一下。
“好嘞!”隔壁传来了应对声,也就三两分钟,一个年纪与陆老六相仿的中年人,端了碗牛肉汤,就走了过来。
“嗯。”点了点头,陆元将啤酒瓶往桌子上一放,然后对着中间的店叫道:“牛叔,来碗牛肉汤,不要肉。”
“您好,几位……”话音还式微下,六婶一看是陆元,就笑了起来:“来啦?吃点甚么?”
等肉煮好后,陆老六还得把肉捞出来,片成薄片后摆在盘子里,婆娘才气把菜端出来。
川菜当中,有一道菜曾流行一时,为人们称道,那就是蒜泥白肉。此菜要求选料精,火候适合,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,跟着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,令人食欲大振。蒜味稠密,肥而不腻。
中午,恰是用饭的时候。
转头又拿了两瓶啤酒,陆老六连开瓶器都不消,直接把啤酒瓶盖子对准桌子,啪的一巴掌就敲了下去,啤酒瓶就这么被开了。
一口下去,从喉咙到胃里,都暖暖的,陆元感受整小我都萌萌哒。
“老迈给你打电话?”陆老六如有所思。