第006章 白肉、牛肉汤[第1页/共2页]
一向在锅边切肉的陆老六,早就重视到陆元了,一见陆元坐下来,就从大锅里捞了一大块肉,然后切成细细的薄片,全数铺在盘子里。
陆家村既然以陆为名号,村庄里天然是姓陆的居多,二三百户的村庄里,往上数个三四辈的祖宗,都是能称兄道弟的干系。
当陆元到老六饭店后,陆老六正在忙着。
“一小我一种吃法嘛!”陆元不觉得意,看都不看中间的调味酱汁,直接架起一块白肉,在牛肉汤内里涮了一下,然后填进了嘴里,咬了一口,便囫囵个的咽了下去。
肉,肥而不腻,滑嫩适口;汤,美味内蕴,香气浓烈。
饭店但是陆元老爹的成本行,之前放假没事的时候,陆元就会去店内里帮手,这点小事对陆元来讲,的确就是手到擒来。
白肉。
川菜当中,有一道菜曾流行一时,为人们称道,那就是蒜泥白肉。此菜要求选料精,火候适合,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,跟着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,令人食欲大振。蒜味稠密,肥而不腻。
在镇上开店做买卖,陆老六还没有豪侈到请办事员的境地,店内里只要陆老六佳耦两个。
汤端过来,递给了陆元后,哼着不着名的戏曲,牛叔又折了归去。
对牛叔店里汤的味道,陆元是赞不断口,老汤浓烈的香味,和增加香料的汤,喝在嘴里美满是两个口味。
“老板,来两瓶啤酒,冰镇的……”
这几年下来,陆老六也堆集了很多的口碑,镇上人并没有那么多富丽的词汇来描述,一个实惠,一个热忱,一个好吃,三个词用来描述陆老六的饭店,已经充足了。
每周周末,除了摆摊画画外,陆元就喜幸亏街上的饭店到处流窜,陆老六饭店也算是陆元的牢固饭点了。
店内里有四五桌,内里的荫凉地也放了十几张桌子,现在大半的桌子都有客人坐下了。
陆老六大名陆国豪,至于为甚么叫老六,实在很简朴,他们七八个打小玩在一起的人中,陆国豪年纪排第六,久而久之大师就叫他陆老六了。
而现在这十一二桌客人里,单单外埠旅客,起码都有七八桌。
至于六婶,那就更是身兼数职了,端菜送米的办事员、收钱的老板娘、擦桌子的洁净工……都只要她一小我。
中午,恰是用饭的时候。
忙活了多数个小时,送走了一波又一波的客人,直到店里剩下那么四五桌客人,六婶肯定一小我能对付过来后,就从速号召着陆元坐了下来。
转头又拿了两瓶啤酒,陆老六连开瓶器都不消,直接把啤酒瓶盖子对准桌子,啪的一巴掌就敲了下去,啤酒瓶就这么被开了。
正在这个时候,内里的一个桌子上有客人喊话了。
“不急。”陆元摇了点头,四周打量了一下。
平常来镇上摆摊画画的时候,中午来用饭时,陆元压根就不会把画板甚么的带上,直接放在原地,漫步着就过来了。
“来了!”六婶刚应一声,正筹办去取啤酒,陆元已经到了冰箱前,从内里拿了两瓶啤酒,然后拿起开瓶器,就朝着内里走去。
这个时候点,没有太多的客人来,陆老六就干脆停了火,任由余火加热着锅,本身端着一大盘子肉,直接到了陆元的桌前。
“大伯刚给我打电话,说下午有事。”陆元也美美的喝了口啤酒。
偶然候,对于店内里死命沾酱吃肉的客人,陆老六都有些无语,白肉的滋味已经被遮下了;更别提陆元这般,直接配着牛肉汤吃白肉,在陆老六看来,的确有些暴殄天物。