第一百五十九章 赔罪（二）[第2页/共2页]

起首杨南把桂鱼从尾部顺着骨头往上轻劈。把鱼肉和鱼骨一一分离。鱼身的两面都劈到鱼的颈部。然后把中间那跟骨头砍掉丢弃。接着用菜刀谨慎翼翼地把鱼肉身上的小刺再去掉，如许大师吃的时候便能够放心大胆的吃。

“开饭啦！”杨南叫道。

杨南浅笑着摇了点头，当然，这也是他乐意看到的，这是大伙儿对他厨艺的承认。

“两只都给你！”杨南把面前的两只青虾都夹给了孙琳令。

跟着把两面对猪肉都煎的金黄了，杨南晓得事成了。

杨南筹算把蔬菜都切成丝状。黄片措置起来就很简朴，去皮，切片再切丝。香菜也不消过水，生吃没题目的，就直接切成与黄片一样是非，葫芦和茭白倒是要先烧熟，杨南在把葫芦和茭白去皮的时候，锅里就烧着水，切好丝带葫芦和茭白别离下水，汆熟。

“哈哈，二叔，你这夸得我可不美意义啊！菜都烧好了，大师都开动吧！我去给大师盛米饭。”杨南很自发地当起了米饭的搬运工。

杨南把猪肉一一夹了出来，把每张猪肉别离裹上些许黄瓜、香菜、葫芦、茭白。

“杨南，老夫发明这天下多了一种酷刑。”孙晨说道。

在去骨以后，桂鱼就只剩两大片肉了。把此中的一个半边鱼肉平放在砧板上斜着改刀，只能切到鱼皮的位置，然后再把鱼肉转过来切。恰好是个叉叉的模样。杨南尽量不劈的太深，以免等下油炸的时候把鱼身炸破了;

“算了，也给你吃吧！”杨南哭笑不得的说道。

“南哥哥，你对我真好！”孙琳令两眼含泪的说道，“那我把本来属于你的那只鸭腿还给你。”说着，孙琳令把藏在身后的鸭腿拿了出来递给了杨南。

唉，在美食面前，大家可就没有那么热情肠咯！

“杨南。”孙晨冲着刚洗好碗返来的杨南招了招手。

“二叔，如何了？”杨南问道。

杨南接着把料酒、盐、味精、生姜、葱等佐料与鱼肉放在一起腌制半个时候，然后用面粉让整条鱼都沾上。特别是鱼肉的空地，必然要把它沾上面粉，然后杨南就筹算把桂鱼放油锅里炸了。

“谨慎啊，别打翻了，打翻了可就没的吃咯！”杨南每次看到段莛如许蹦蹦跳跳的，总会担忧她把盘子打碎。

等杨南盛好四碗饭返来的时候，青虾就只剩下两只了。

“嗯。”孙晨对劲的看着他，然后开端了吃菜。段莛看来看师父，看了看杨南，又看了看桌上的菜，放下筷子的手，又把筷子拿来起来。孙琳令这回倒是很灵巧得坐在桌子边，老诚恳实的吃菜，也没嚷着要去帮杨南了。