第五十四章 少年神厨[第1页/共2页]

刘不凡持续说道：“先说你这道红烧带鱼，带鱼属于海鱼类的一种，营养代价极高，除了中间的一根大骨外，几近没有细刺，长幼皆宜，带鱼普通比较多的做法是清蒸、干煎或者是红烧，红烧带鱼肉质细嫩，口味咸中带甜。”

刘不凡这一番话一出，胖厨师愣住了脚步，把身子又转了返来，两只牛眼死死盯着刘不凡，悄悄的在中间听着。

张婷婷更是更不敢吱声，连呼吸都极力的让声音变的极能够的藐小，恐怕打搅了大师。

红烧带鱼刘不凡讲授完了，胖厨子大大的咽了一口口水，都听傻了，他做梦都没想到面前这个穿戴特别土气的年青人对厨艺这么精通。

“小兄弟，别说了，我服了，我真服了！打心眼里佩服你，你方才说的太对了，每句话都在点上，听你一席话，胜当十年厨，一会儿你必然要留下联络体例，偶然候我必然要登门拜访，好好跟你学学厨艺。”胖厨师握着刘不凡的手，看着刘不凡的眼睛诚心的道。

“嘿，我说你们爷儿俩真是，占人家便宜还当名誉的事啊，真拿你俩没体例！”王桂香摇了点头，无法的道。

他指了指桌上的那道水煮肉，不慌不忙的道：“中华摒挡广博高深，以其菜系浩繁，做法纷繁，味道鲜美而闻名于世，看一个厨师技术的吵嘴，不但单是看其特长菜，家常小炒也能显现出一个厨师的功底如何。”

刘德旺也不敢置信的张着大嘴，悄悄的听着。

“儿子，你刚才这可太给你爹长脸啦！这件事如果在村民们面前提起，够你爹我吹上一段时候啦！”刘德旺非常对劲，儿子争气，老子长脸，他能不欢畅吗。

“另有，在做的过程中，你在炸制的时候，时候稍稍长了那么十几秒，别藐视这十几秒，如果少炸着十几秒，鱼肉中的水分会保存的更多，吃起来会更加鲜美，口感更胜几分，厥后在翻炒的过程中，作料的把握也差燃烧候，乃至于作料的味道抢了鱼肉本身的风头，总结起来一句话，这道菜是分歧格的。”

“我这么年青，也没有甚么可教你的啊，一个乡间来的土包子，没吃过甚么初级东西，也没见过甚么世面，方才也只是我的一点不成熟的建议，感觉有事理你就听，感觉是胡说八道，你嘿嘿一笑就畴昔了。”刘不凡赶快推让道。

王桂香和刘德旺你看看我，我看看你，仿佛方才产生的统统都是在做梦，刘不凡的几句话，把一个省级良庖说的连连报歉，还特么把饭钱给免了，这的确是太不成思议了。

刘不凡没有活力，嘿嘿一笑，道：“你说完啦？该我说了吧。”

硬是要交钱的话，这不是本身找丢脸吗，还不如如许顺坡下驴，面子上还赚够了，人家一看不是本身不肯意交钱，是主厨非得聘请，本身实在没有体例。

刘不凡这才仿佛是颠末端非常狠恶的思惟斗争一样，叹了口气，道：“哎！既然你这么有诚意的想请，那我就勉为其难的接管了吧。”他还装出一副非常不美意义的模样。

“接着我们再来讲说那道水煮肉……”

“小兄弟，你可别这么说，你如许说那是打我的脸啊，啪啪的打我的脸，啥都别说了，明天这顿饭我请了，你这个朋友我交定了，有机遇畴昔拜访，还请兄弟你不吝见教啊！”胖厨师站起家给刘不凡鞠了一躬，死活都要跟刘不凡正式熟谙一下。

就听刘不凡持续假装客气道：“哎……用饭如何能不给钱呢，那我们岂不是成了吃霸王餐啦！我们是从乡间来的，都是实在人，做不出那样的事情来。”刘不凡说着伸手在衣服口袋摸索着，就要掏钱。