第27章 新食材[第2页/共2页]

现在蔬菜的种类就有韭菜、茄子、山药、芋头。

这一次的庙会不但要开三天，并且四周县城州里的百姓都会出来。

穆婉可不是随便说的，而是调查清楚的。

现在回想起来，周和毅都忍不住要流口水了。

十五两银子。

“娘，你不消担忧。”穆婉自傲满满地答复，“我们上午就是做一个小活动。”

比方说，在厨师这一行内里，就会有一句巧话：横切牛羊竖切猪，斜切鸡顺切鱼。

然后，除了上面的肉和蔬菜，她还筹办了豆类，比如说豆腐、豆干、豆皮。

“下午酉时解缆，那娘，你们的晚餐该若那边理？”周温暖并不会下厨，倒不是因为君子远庖厨，而是他进不得厨房，闻到那浓厚的腥膻味，他身材味不适。

周母听着就揪着心慌。

不会再担忧着，这是穆婉的家传秘方，问不得。

穆婉拎着很多食材进厨房，周和毅跟在前面，再把东西放在灶台上面。

“婉娘去厨房了？”周温暖问道。

“娘。”这一会儿，周温暖出来了，他是听到穆婉的声音，才从书房出来透透气的，顺带看看都筹办了甚么。

一个时候，换做当代时候，也就两个小时，说多未几，但穆婉要把统统东西都筹办起来，时候还是紧巴巴的。

前两天，穆婉将去除腥味的体例奉告了大师，她就说了，让越来越多的人晓得下厨技能，做出甘旨的食品来，大师一起共享美食，这才是最首要的。

可实际上，肉和肉之间，还是有辨别的。

穆婉在做菜的时候，周和毅就在中间打动手帮手，见他在看着本身切肉，顺口就把这技能奉告他。

周和毅拧眉，他设想不出来那是甚么味道，但穆婉的厨艺，是统统人都承认的。

这说的就是肉的纤维构造和结缔构造都不一样，不消的肉的筋的走向都不一样。

而穆婉的重视力都在想着等会儿要做哪一些烤料，钱到手后，精力更实足了，“娘，另有一个多时候，我先去清算食材了。”

面食另有小馒头。

周温暖在心底估摸了一下，大抵味有一两银子。

“客气。”穆婉回了一句，顺道看一眼周和毅洗濯的蔬菜，这和上午一样，筹办了很多韭菜和茄子。

周和毅学到了，“感谢大嫂。”

“煦儿。”周母回身看畴昔，同时粉饰了面上的担忧，“你如何出来了？”