30.chapter 030[第1页/共3页]
在翻开锅盖的那一刻,唐谦恭唐柳静就被红烧肉稠密的醇香给震惊到了,他们这么多年来源来未曾闻到过如此浓烈的香味,口腔中仿佛开端主动分泌起了唾液。
“可不是嘛!我向来没有闻到过这么香的肉香味,刚才看到的时候,我都快馋死了。”
“啊呀,刚才阿谁红色肉看着可真诱人,必然特别好吃!”
“但愿那两道菜能够被家主选中,到时候我们也能跟着学一学。”
陈老听着那新来的三个灵侍喋喋不休地低声会商着刚才那两道菜,不由在心中冷哼。
“尝尝看吧。”唐绍言号召着唐谦恭唐柳静过来试吃。
“这还用问?李掌柜对那两道菜赞不断口,顿时命人取了一些给家主送去了。”唐谦与有荣焉地说道,“李掌柜还说了,光凭着刚才那两道菜,他就有信心能让玄天宗的仙长们对我们唐家食肆另眼相看。”
在等候红烧肉炖熟的时候,唐绍言又做了一道豉汁干葱爆鸡球。这道菜实在是广东菜,广东人风俗将去骨的肌肉块或者厚鸡肉片称呼为鸡球。而所谓干葱,实在就是一种个头非常小的洋葱,味道比大洋葱清甜又不失洋葱味,他明天在灵园看到的时候还感到非常欣喜。将去了骨头的鸡腿肉,切成小块后插手少量淀粉抓匀,放入油锅中略微煸炒一下,然后再倒入干葱一起用大火爆炒,屋中顿时又呈现了与红烧肉完整分歧的另一种香味。
唐绍言这段时候与唐谦恭唐柳静共同多了, 已经有了默契,摒挡起食品来效力非常高。他只需求奉告他们本身需求甚么样的食材, 并如何措置, 他们就会一丝不苟地遵循他的要求去做, 让他非常的对劲。
但唐绍言绝佳的资质放在那边,他成为灵厨很明显只是时候题目罢了,就算本身不教,今后他也能学会。倒不如干脆教了那小子,然后将他的十道灵膳的做法全都学过来!
自从唐绍言来到了他们食肆,每天都会给他们带来不小的震惊,像如许油炸、煸炒的烹调体例,是他们向来都未曾想过的,可恰好做出来的灵膳味道甘旨非常,浓烈鲜香的滋味常常都震惊到他们的味蕾。
鸡块包裹着褐红色的酱汁,红色的干葱去皮和根蒂后,圆滚滚的看起来像是一个个小小的洋葱球,与方形的鸡肉块相映成趣,并披发着独属于洋葱的浓烈甜香。最后撒上一把葱花,为这盘豉汁干葱爆鸡球增加了一抹素净的色采。
这道菜做起来的时候比做红烧肉要短很多,是以很快就装盘出锅了。
唐绍言资质再高又如何,到底修为还是太低,经历也不如他丰富,即使菜色再新奇,做法再精美,他能过阐扬的余地始终有限,如果让他来做的话,做出的菜色必然比唐绍言味道更好,灵力更高。
唐悦宁更是直接拉住了唐谦,开口扣问他手上端着的是甚么菜。唐谦好脾气的将两道菜的名字报给了她,随后便分开了。
陈老固然一向都背对着门口,但实际上却将他们的对话听在了耳中。那股浓烈的香气他也闻到了,固然他非常不肯意承认,可他的确也被引诱到了。连络唐绍言以往每一次制作新菜时那令人冷傲的味道,这一次的菜色必定要更加出众。
鸡肉入口鲜嫩爽滑,鸡肉非常入味,糅杂了干葱的甜美,吃起来既鲜且香。若不是顾忌着这盘菜一会还要送去给李掌柜咀嚼,他们两个底子就不肯意停下筷子。
这一次不等唐绍言号召,他们就已经不约而同地各自夹了一块肉。红润油亮的红烧肉入口软糯苦涩,咸中带鲜,入口即化。瘦肉酥软,肥肉中的油全都被煸了出去,涓滴不感觉油腻,肉皮也一样炖得软烂,口感柔韧,甜鲜中带着一丝焦香味,三种分歧的口感奇妙的连络在了一起,令人不自发地沉浸在这浓烈香醇的甘旨当中。