第一百五十五章 美味的松露[第1页/共2页]

苏源了然，这东西还真是奇特，保质期竟然那么短，看来要把这些泥土就保存着了，不过他有一种保存这些松露的更好体例，那就是空间中的堆栈，内里的时候流几近停滞。用来保存东西再好不过了。

这类东西但是顶级食材，苏源之前可没烹调过这类东西，所觉得了中午这顿饭，他但是在网上查阅了很多质料的。

打量了一会手里的两颗松露，很想从它们的表面上看出一些甚么珍稀特异之处来，不过苏源如何看都感觉白松露像块方才从地里挖出来的土豆，而黑松露就像一颗玄色的杨梅。上面还带着麋集的小颗粒。

“因为松露不易保存。它的保存期只要4天，只要效发展处所的泥土与它安排在一起，才气长时候储存，使松露留住它诱人的香气。”罗兰解释说道。

真是难以设想，就这么薄薄几片，撒在食品上，就能让食品变得更加甘旨。

苏源心中感慨着，用餐刀切下一块牛排，叉起放到口中悄悄咀嚼，发源牧场出产的极佳级眼肉煎出来的牛排那种柔滑的口感，带着调料和松露的香味，的确让人欲罢不能，再喝上一口鲜美的松露奶油汤，让奶油和黑松露的甜鲜在味蕾中泛动开来。

下次必然得尝尝用白松露炖汤，看看滋味如何样！

这类味道就连苏源都不晓得如何描述才好，有些近似蒜味，又像是奶酪，另有些刺鼻。

松露烹调的味道也没让他们绝望，一个个都吃得满嘴流油，这两种松露可都是天下上品格最好的产地出产的，味道可比其他产地的要来得更好。

“产自意大利的白松露，另有这些来自法国黑松露。”

苏源也晓得固然白松露的味道及气味被描述为世上独一无二，深得无数门客爱好，不过并不是统统的人都对白松露奇妙的气味买账，有一部分人对于这类庞大的味道就接管不能，比如麦克。

罗兰悄悄嗅了一下氛围中那些松露满盈出来的味道。?◎?§ 考虑了一会，点点头承诺了下来，这些被鼓吹得神乎其神的松露，她也很想咀嚼一下呢。

用手指扒开了泥土，拿起一颗浅褐色的只要兵乓球大小的块状物体，这东西身上还带着泥土，看起来和土豆一样的色彩，还带着咖啡色的斑块，表皮非常光滑，仿佛婴孩的皮肤般细致。

苏源接过文件略略看了一下，然后就用具名笔在文件右下角签上了本身的名字，此次拜托给运通公司的任务一共破钞了两万多美刀，换来的就是那一个箱子。、

可就是这么一小块不到五十克重的小‘土豆’，就花了苏源好几百美刀呢。

黑松露的味道没有白松露那么浓烈，也能够加热，苏源就用黑松露做了一道松露块菌炖鸡和一道奶油松露汤，白松露就要简朴很多，做了一些炒鸡蛋、煎牛排和炒面，然后把白松露用专业的刀具刨出薄片，撒到上面就行，也不消太多，只要极少的几片，那种浓烈的味道就会散出来，把浅显的菜品变成甘旨的好菜。

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取出对讲机，跟牛仔们说了一声，让他们中午不消做饭了，苏源就筹办抱起箱子到厨房去把这些松露放好，不过看看箱子里的泥土，他开口问道：“罗兰，为甚么要装那么多泥土呢？”

“罗兰。留下来吃顿午餐，一起咀嚼一下这些松露的味道如何？”苏源笑着对罗兰出聘请，这客服妹子的办局势度真是没得说，那些植物种子另有此次的松露，都是她亲身开着车送到牧场的。

他在心中暗自想着。

看来这就是人不成貌相啊，谁能想到这些不起眼的小东西放一些进食品里，就能把浅显的烹调变得甘旨起来，被无数贪吃门客奉为珍宝。