第526章 岳青阳飞奔而来[第2页/共2页]

“那这也做不了多少羊肉干啊。”林大山有一点绝望道。

“将它们挂起来晾干便能够了，直接挂在屋檐上面吧。”

她们抓着一根羊肠，就死命地往内里塞羊肉，如果肠子不被撑爆才怪了。

熏肉固然也会缩水，但是真的不会这么严峻和离谱。

她们乖乖服从叮咛，又开端腌制羊肉。

“羊肉本身的含水量就是60%往上的，比人还要高上很多，再加上风干的时候流失的物质，天然就只剩那些了。”

“这肉这么多，一根肠子要多灌一点才气灌完嘛，一不谨慎就多灌了一点。”

“晓得了。”

“每隔二十公分便能够截成一段，如果如许的话你们灌的时候也不会太吃力。”

这点知识高萍还是晓得的，但是他感觉再如何缩水，缩个一半也就顶天了。

用羊肉将其灌满，算是最简朴制造近似真空环境的体例。

“你们既然剥好了肠皮，就去姚瘦子那边那羊肉来灌肠。”

林川见他还不信，直接报出了详细的数据。

“羊肠皮加起来但是有三层，如何能够那么轻易破？”

“我咋这么不信呢，肉那么多，就算再如何缩也不会缩的那么短长吧。”

“林川，这羊肉该如何塞啊，肠皮都破了好几根了。”

林川话刚说完，世人就各自开端忙活起来。

“做不做饭，就看你们的表示了。”

林川安抚道。

三位女生装模作样地将剥好的肠皮又洗了洗，就不晓得接下来该干吗了。

林川想刮风干羊肉的味道，都忍不住流起了口水。

急于表示的世人奋力干活，让事情进度一下子快了很多。

三位女生承诺一声，就往姚瘦子那边跑，恐怕林川感觉她们不敷主动。

“真的就是如许，因为羊肉的含水量是很高的，风干羊肉根基上把水分都给弄没了，天然缩水很严峻。”

“别直接灌出来，要先用山萮菜根和盐腌制一下。”

“妈，等风干结束以后，羊肉干的大小就只剩下本来的五分之一了，你还感觉大吗？”林川有一点无法道。

“晓得正宗的风干羊肉为甚么这么贵吗，就是因为本钱确切高啊！”

林川一走畴昔，就见岳琴儿拿着一根破了好几个洞的腊肠抱怨道。

“你看，都破成如许了。”