第526章 岳青阳飞奔而来[第2页/共2页]

“晓得了。”岳琴儿有一点难堪地吐了吐舌头，持续开端灌腊肠。

“啊，那他二婶前次买的便宜的羊肉干……”高萍闻言，遐想到村里人买过的便宜羊肉干，神采俄然就欠都雅了。

风干的羊肉干，可真就是稀释的精华。

林川安抚道。

成果他这么一说，高萍的神采更黑了。

“你们既然剥好了肠皮，就去姚瘦子那边那羊肉来灌肠。”

“为甚么一根腊肠，你们要灌这么多羊肉呢？”

林川一走畴昔，就见岳琴儿拿着一根破了好几个洞的腊肠抱怨道。

急于表示的世人奋力干活，让事情进度一下子快了很多。

“好的。”

“风干羊肉就是如许，不过它的风味还是值得等候的。”

桃源村这边的气候，实在不是太适合用来风干的，但是加上一些东西帮助，还是能做出来的。

“真的就是如许，因为羊肉的含水量是很高的，风干羊肉根基上把水分都给弄没了，天然缩水很严峻。”

“羊肉本身的含水量就是60%往上的，比人还要高上很多，再加上风干的时候流失的物质，天然就只剩那些了。”

“五分之一，怕是注水羊肉吧。”

看他们干劲实足的模样，就晓得他们多想通过他们的表示，获得吃到林川做的美食的机遇。

晓得本身的设法仿佛有弊端，岳琴儿为莫非。

“你看，都破成如许了。”

“根基上都是用鸭脯肉做的，如果用猪肉都是知己的了，妈你也别放在心上，这年初谁还没吃过几块假肉啊。”

林川说道。

“那这也做不了多少羊肉干啊。”林大山有一点绝望道。

风干羊肉，是最简朴的一种能长时候保存羊肉，同时还能加强羊肉风味的体例。

如果有野兽过来把羊肉偷走了，那他们可就白忙活了。

这点知识高萍还是晓得的，但是他感觉再如何缩水，缩个一半也就顶天了。

来帮手的林大山，切完后腿肉问道。

林川走畴昔说道。

到头来，最后做成的风干羊肉只要十来斤的模样，实在是让林大山高兴不起来。

“做不做饭，就看你们的表示了。”

“川儿，为甚么这羊肉要切这么厚啊，我看市道上的羊肉干也就一指粗细啊。”

高萍得知这么夸大，睁大了眼睛。