第526章 岳青阳飞奔而来[第1页/共2页]

用羊肉将其灌满，算是最简朴制造近似真空环境的体例。

风干的羊肉干，可真就是稀释的精华。

风干羊肉，是最简朴的一种能长时候保存羊肉，同时还能加强羊肉风味的体例。

林川解释道。

如果林川真的将做饭的任务交给他，那他可就吃不上林川做出来的无上甘旨了。

见她们抓着羊肉就想灌进肠皮里，林川提示道。

世人紧紧盯着林川，想晓得他的态度。

“晓得了。”

“我咋这么不信呢，肉那么多，就算再如何缩也不会缩的那么短长吧。”

刚和高萍聊完天，林川就闻声了岳琴儿抱怨的声音。

急于表示的世人奋力干活，让事情进度一下子快了很多。

“拿芥末，盐，另有生姜大蒜把肉全都腌制起来就行了，早晨的时候再把它们挂起来风干。”

她们抓着一根羊肠，就死命地往内里塞羊肉，如果肠子不被撑爆才怪了。

岳琴儿她们看着满桶都是的腊肠，成绩感满满。

“川儿，为甚么这羊肉要切这么厚啊，我看市道上的羊肉干也就一指粗细啊。”

看着把肠皮撑的鼓鼓囊囊的羊肉，林川无法道。

林川一走畴昔，就见岳琴儿拿着一根破了好几个洞的腊肠抱怨道。

“我晓得会缩水啊，但是你这还是大了吧？”

“做不做饭，就看你们的表示了。”

羊肉的香味是非常浓烈的，很轻易把后山的野兽给引过来。

林川说道。

“妈，等风干结束以后，羊肉干的大小就只剩下本来的五分之一了，你还感觉大吗？”林川有一点无法道。

晓得本身的设法仿佛有弊端，岳琴儿为莫非。

林川安抚道。

看他们干劲实足的模样，就晓得他们多想通过他们的表示，获得吃到林川做的美食的机遇。

他原觉得这几十斤的肉，能让他大快朵颐吃个痛快呢。

到头来，最后做成的风干羊肉只要十来斤的模样，实在是让林大山高兴不起来。

“羊肉本身的含水量就是60%往上的，比人还要高上很多，再加上风干的时候流失的物质，天然就只剩那些了。”

“你看，都破成如许了。”

“那这也做不了多少羊肉干啊。”林大山有一点绝望道。

“我们该干吗啊？”

最干的的风干羊肉，乃至能够用来当兵器使，足见其干硬的程度。

“我做的饭再好吃，也不成能跟你比啊。”林大山非常诚心肠说道。

“我们做好了，还要干吗吗？”

“吃完就持续干活吧，完成剩下的任务。”林川见还是推不开做饭的事情，眉头微微皱起，面无神采道。

桃源村平常做的都是熏肉，像风干羊肉甚么的，是没有做过的，以是也不晓得该如何做。

“因为风干以后，羊肉会缩水。”林川解释道。

林川见他还不信，直接报出了详细的数据。

世人好一通忙活，才算是将腊肠全都给灌完了。

“这么多肠子，灌完这些羊肉绰绰不足了，你们只要将内里灌满不要有气泡就行了。”

如果有野兽过来把羊肉偷走了，那他们可就白忙活了。

“根基上都是用鸭脯肉做的，如果用猪肉都是知己的了，妈你也别放在心上，这年初谁还没吃过几块假肉啊。”

“五分之一，怕是注水羊肉吧。”

林川提示道。

“羊肠皮加起来但是有三层，如何能够那么轻易破？”

“每隔二十公分便能够截成一段，如果如许的话你们灌的时候也不会太吃力。”

“川儿，这羊肉我们都切好了，接下来该干吗？”

她们乖乖服从叮咛，又开端腌制羊肉。

“好的。”

“将它们挂起来晾干便能够了，直接挂在屋檐上面吧。”

为了能吃上甘旨，这女生们对林川还真是言听计从。