第12章 .[第2页/共3页]
“谁说美食道没有插手节目!美食道是评委啊!天啦美食道本来长这么帅?应食轩大老板?”
吃瓜大众震惊,得是多好吃,才气让豆豆美食女神堕泪啊!
高汤是西米连夜熬制,除却蟹黄,这是她最首要的食品辅料。
“不是我老公啊,不过声音挺像的。”
四位评委、现场观众盯着大屏幕,一盘金汤烩野菌被放大数倍,金汤的细致肉眼可见。
jn大叔是本地人,善于做海鲜,此次带来的海参也是他经心遴选,今早空运过来的。一道肉末海参固然不及前两道菜打击视觉,但如许初级的食材足以让网友舔着舌头,胡想它的甘旨。
叶豆豆盯着南晴分开的背影愤激道:“拽甚么拽?西米,了局比赛你必然要赢她!蟹黄的事情,必然是她搞出来的!她家有权有势,搞这些易如反掌。”
南晴没有理睬她,清算好东西,换好衣服分开了扮装间。
“真的是香菜啊!!我重新至尾都在看小西米做菜,亲眼瞥见她把香菜剁成细沫!你们信赖我!!我对小西米是真爱!她的刀工超等棒!做饭的行动也好苏嗷嗷,你们都去粉南晴,西米女皇是我的!”
直播平台弹幕沸腾,镜头移到西米这边,配菜寥寥无几。
叶豆豆愣住。
细致的金汤滑过舌尖,来不及感受配料,已经与唾液异化,豪侈的鲜美让她感官遭到打击,也不知是因为比赛失利而感到委曲,还是因为特别的鲜美让她冲动,泪流不止。
西米起家拍拍她的肩:“品德决定了厨品,敌手是敌也是友。如果你一门心机只在搞掉敌手上,而不是在研讨厨艺上,你做出的菜只能是渣滓。”
网上一片沸腾。
就在直播平台网友筹办吐槽这道菜看起来很寡淡的时候,镜头里的西米俄然开端往盘里撒绿色碎沫,因为很多网友没有看西米做菜的过程,底子不晓得她往盘里撒的绿色碎沫是甚么。
前者的确做到了皮酥肉嫩、甜酸醇鲜;但后者口感却让她的味蕾达到一个新的境地,在后者这道新奇菜品烘托下,前者立即显得油腻厚重了。
剁碎香菜的镜头让一帮吃货目瞪口呆,菜刀在案板上飞闪,斯须将香菜剁成细沫。
说完西米拿动手机转成分开,到门口又愣住,回过身问她:“你吃过猪食吗?”
镜头下,南晴用刀替鸭脱骨,在保持鸭皮不破的状况下,鸭腹里塞入八种炒制好的馅料,用麻绳将腰部与脖子扎紧,便成葫芦形状,将整只葫芦鸭入蒸笼蒸制、定型,再入锅烹调烧制,鸭子入味,上色通体暗红。
网红组四良庖师,遵循节目组原定打算,四位评委会将这四位厨师全数留下,可应曲和偏不按套路,坐在那边沉默很久,苗条手指不竭叩动桌面,一下一下,沉重地像敲击在大众心头。
鱼身经油炸后刀花翻起,形如松鼠,酱汁的光滑油亮打击镜头,带给人非常激烈的视觉打击,仿佛隔着屏幕都能感遭到鱼的酥脆,网友们仿佛已经能感遭到舌头被酱汁渗入的感受。
突如其来的一句话让叶豆豆愣住。
油爆爆的外皮打击镜头,亮红的色彩给人入口即化的软糯感。
这一次网红组直播,吸纳了千万吃货粉蹲在屏幕前。这个声音,网友们太熟谙了,弹幕开端猖獗:
镜头落在金汤烩野菌上,野菌捏成的小圆球沐浴在金汤中。金汤色彩是如龙袍般的鲜黄,野菌伶仃此中,总感觉少了点甚么。
遵循菜品出锅的挨次,四位评委顺次尝葫芦八宝鸭、松鼠黄鱼、肉沫海参,最后才是西米的金汤烩野菌。