第四十五章 酥脆鲜香[第2页/共2页]

俞瑶跟李国政早就等的有些迫不及待。

俞铮看时候差未几了，用一个铲子将面饼翻了一个身。

一股鸡蛋的鲜香异化着葱花受热以后的葱香便从面饼内传了出来，一些人闻到这股香味，又看到那已经被烙的金黄的面饼，顿时舔了舔口水。

“噢，怪不得叫鸡蛋灌饼呢，本来是灌出来啊！”

“我说小铮，你一个三毛钱太贵了，不就是一块面团一个鸡蛋么，算算本钱也就是一毛钱……”

等了还没有十秒钟，便有人忍不住率先开口，这是一个四十岁摆布的中年妇女，推着一辆飞鸽的自行车，车筐里放着菜，应当是刚买菜返来的。

俞铮往面饼内里灌蛋液的时候手很稳，倒的速率也不快，但是很均匀。

正宗的鸡蛋灌饼做起来乃至还很有抚玩性的。

“小铮啊，你这上面还说好吃不贵呢，三毛钱一个还不贵？一斤肉才七毛九呢！再说，好不好吃我们都没吃过不晓得，但看起来还不错，你便宜便宜，我就买个尝尝，好吃的话，今后我再买啊。”说话的是一个有些年纪的老妈子，俞铮闻言昂首看了一眼，但是手上的活计没停。

在刚把两张面饼放到煎饼鏊子上以后，俞铮便敏捷的拿着两个鸡蛋互磕了一下，然后别离把两个鸡蛋打到了两个红色的珐琅缸子内里，同时别离在两个缸子内里各自捏了一小把切好的葱花，再用筷子快速的在缸子里搅拌了几下，将鸡蛋搅成了鸡蛋液。

笑着说道。

“吃吧……”

灌饼灌饼，当然是要把鸡蛋液灌进到饼内里去，那才叫灌饼。

正宗的鸡蛋灌饼当然要像是气球一样胀起来，让面饼的上上面分离，中间变成中空的，不然的话，还如何叫灌饼？

俞铮说的很诚心，但代价涓滴不让步。

他们两人一接过来，便有些迫不及待的下嘴，涓滴不管刚做好的，还很烫。

很多民气里这么想着。

声音当中另有很多对于面饼俄然像是气球一样胀起来了解不了的迷惑声，在他们这，这类用面烙的面食，薄一点的叫饼，厚一点的就叫火烧，有馅的没馅子的，都一个称呼，而这也吸引了更多的人来围观俞铮的鸡蛋灌饼，短短的时候，便又多了十几个。

只是几秒钟的时候，全部面饼竟然就真的变成了半个圆溜溜的，充了气的气球！