第四十六章 过于大胆[第2页/共2页]
肖远山这才明白了沈言的企图,脸上暴露豁然的神采,感慨道:“沈公子,你的这脑筋,公然比我们这些人转得快呀。”
并且,晓得研制细盐,朝廷都会赐与丰富的前提,后代子孙,皆享繁华繁华,底子不会跑到这边塞顺天来。
沈言解释道:“只要有绝活的厨师,能做出特长菜,只要门客点了他的特长菜,我们就给提成,他获得提成,必会更加用心做菜,门客吃了特长菜,必定会有转头客,而我们的醉香楼口碑,也会传播出去,一举三得!”
不管是在阿谁期间,人都有虚荣心。
沈言仿佛看破了肖远山普通,笑着道:“你必定很猎奇,我如果不是大内的人,又如何晓得研制细盐之法的呢?同时,你也很担忧,如若这细盐被人发明,会殃及到你,对吗?”
肖远山再度不解。
他的质疑不无事理,当今天下,除了朝廷以外,底子没有人晓得研制细盐之法。
那研制细盐之法。
得亏雅间内没有外人。
从何得来?
“没错,赐与提成。”
“那第三层呢?”
“没错。”
不过有一点。
“肖掌柜,马无夜草不肥,细盐是绝佳的调味品,权贵能吃得,为何我们吃不得?”
细盐,朝廷紧紧把控的调味品,平头老百姓底子没资格享用,至于这细盐的制作,那更是朝廷独门研制。
“厨艺高深的厨师,没有丰富的前提,如何能够会来醉香楼呢?”
肖家父女俩在听完沈言的解释后,接踵点了点头,他们都认同沈言说的话。
肖远山没有答复,算是无声的默许了。
“我听你的。”
“前程弘远?”
“既然翻开门做买卖,那就别抠门,凡是厨艺高深的厨师,除了赐与丰富的酬谢以外,分外再给一些提成。”
肖远山安闲回道:“味淡,却不失鲜美,江南一代的菜,重视食材本身的味道。”
听到他这番话,肖远山吓得一激灵。
“闭店重新装修整栋酒楼。”
“那你....”
获得对劲的答复,沈言持续说道:“蛋炒饭这道菜肴,今后能够作为醉香楼平价招牌菜,剩下的菜肴,务必招些高深厨艺的厨师来完成。”
沈谈笑着摇了点头:“我并非从大内跑出来的,乃至,我并无官爵在身,祖上也没有在大内任职。”
“没错。”