039 高粱烧[第1页/共2页]

老爷子的神采随即垮了下来，田思思一点都不怕，笑嘻嘻地问道：“爷爷，这酒好喝吗？”

“不可，娘娘说了，爷爷你不成以多喝酒。”田思思毫不客气地回绝了，老爷子身材有陈伤，赵老太规定老爷子一天只能喝一到两杯酒，绝对不成多喝。

“不要，我要本身挣钱，爷爷你不成以多喝酒的，娘娘说.......”

地步里的统统作物田思思都收完了，她还把地都锄了一片，将地里的根茎都烧成了草木灰肥田，并重新播下了种子，此次她将二十几亩田一半种水稻，一半种高粱，高粱是酿烧酒的首要质料，男人多数爱喝烧酒，这类酒有比较大的市场。

以是这猪就是他们家里的二大爷，比她的职位都要高，钟玉英往灶膛里不竭地塞着柴禾，腾跃的火光映得她瘦白的小脸红艳艳的，煞是都雅，只是现在钟玉英的神情却粉碎了那道红艳。

“这敢情不错，阿囡啊，钱不敷爷爷给你花，你先酿些出来给爷爷喝点，一天这么一小杯可真不过瘾啊！”老爷子苦着脸对孙女儿实施哀兵政策。

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“小管家婆。”老爷子笑骂着，见孙女板着的小脸，只得软下来，“好了，爷爷今后听阿囡的，阿囡让爷爷喝多少，爷爷就喝多少。”

据田思思所知，100公斤高粱大抵能出酒60公斤摆布，按这个比例，她10斤高粱应当就是6斤摆布的烧酒，可最后田思思蒸出来的却有10斤酒，也就是说一斤高粱能出一斤烧酒，她得了整十斤烧酒，这下田思思肯定了，酒曲果不但能够进步出酒胜利率，还能进步出酒率，根基上是浅显酒曲的两倍摆布。

不可，不能让田招娣阿谁傻子离开本身的手掌心，钟玉英拧紧了眉头，决定还是明天去趟田家，先放下身材把田招娣哄返来再说，这几天没有田招娣的吃食供应，嘴里都没滋没味的，干活也没有力量。盘算主张的钟玉英笑了起来，神情非常对劲，似是算准了田招娣必然会回到本来那样任她差遣。

“唉呀，你娘娘懂啥呢？想当年你爷爷我喝了两斤烧酒，还是把小日本杀得屁滚尿流的。”

老爷子被她吓了一跳，转头拍了她脑袋一下，“鬼丫头，你爷爷年纪大了，可禁不起你吓。”

田思思倒了一小杯，老爷子用力嗅了嗅鼻子，好酒啊！闻着这香味就晓得是好酒，他迫不及待地把杯里的酒一饮而尽，过后，还不竭地砸巴嘴，表示孙女儿再给他倒点。

田思思把之前收的高粱拿了十斤出来，仍然遵循条记上的记录，将高粱全数蒸熟后摊开放凉，再插手一个酒曲果肉拌匀发酵，因为是要给老爷子喝，田思思还加了琼池里的一滴琼液，等发酵完整后，再把颠末发酵的熟高粱停止蒸馏，蒸出来的酒蒸气颠末冷却后滴出来的就是烧酒。

“白猿爷爷给我的，他说让我今后酿酒卖钱，还能够让爷爷和二爷爷喝。”田思思侧重夸大了后一句话，公然老爷子的眼睛更亮了。

镇静地田思思将三十来斤酒用阛阓里的透明玻璃瓶装了起来，酒的色彩也不像宿世看到的米酒那般清洌，带了一丝虎魄色，非常都雅，想来这与那酒曲果有关了，并且说不定能出这么多酒也与那酒曲果有关。

“不错，可与茅台媲美了，哪来的？”

本身可真是个天赋啊！非常对劲的田思思将缸里的酒都倒了出来，十斤米大抵出了三十斤酒，田思思睁大了眼睛，就算她不懂酿酒也晓得这个数字不对好不好，之前她听一名朋友提及过，乡村人本身酿米酒，普通都是十斤米出十到十五斤酒，没想到她第一次酿就能出这么多。