第415章 卤味传奇[第1页/共3页]

陈葭果断地握住陈珏的手，眼神中流暴露决计：“相公，我信赖我们必然能够的。我们能够先去拜访一些做卤味的教员傅，学习他们的经历，再连络我们本身的创意，研收回奇特的口味。”

陈珏当真地听着，点头说道：“徒弟，您说得对。那除了这些常见的香料，另有没有其他特别的香料能够让卤味更具特性呢？”

陈葭和陈珏在兔肉美食范畴获得光辉成绩，将甘旨的兔肉菜品远销外洋后，他们的美食摸索之旅并未停歇。一次偶尔的机遇，他们在街头巷尾听到人们议论着对特性卤味凉菜的爱好，同时也抱怨市场上的卤味口味单1、贫乏新意。说者偶然，听者故意，陈葭和陈珏灵敏地捕获到了这一商机，决定投身于卤味凉菜的研讨与开辟，特别是麻辣鸭头、鸭脖、鸭翅、黑鸭甜味鸭掌和酸辣鸡爪等独具风味的菜品。

陈葭浅笑着说：“多谢您的嘉奖，这是我们经心研发的服从，但愿您能常来帮衬。”

颠末无数次的尝试和改进，他们终究研收回了令人冷傲的麻辣鸭头、鸭脖、鸭翅，以及黑鸭甜味鸭掌和酸辣鸡爪等凉菜。这些卤味凉菜香味浓烈，口感丰富，麻辣味恰到好处，黑鸭甜味鸭掌甜中带香，酸辣鸡爪酸辣开胃。

为了满足国表里市场的需求，陈葭和陈珏对卤味的包装和保存体例停止了进级。他们采取了先进的真空包装技术和冷藏运输体例，确保卤味在运输和储存过程中的品格和口感。

陈葭和陈珏决定先在他们的店铺里推出这些卤味凉菜。开业那天，店铺里摆满了各种卤味，香气四溢，吸引了浩繁主顾前来咀嚼。一名主顾咀嚼了麻辣鸭头后，竖起大拇指赞道：“陈老板，陈夫人，你们这麻辣鸭头味道太绝了！又香又辣，越吃越上瘾，比我之前吃过的都好吃。”

陈葭和陈珏谢过店东后，持续他们的访问之旅。在与多位教员傅交换并咀嚼了浩繁卤味后，他们汇集了大量的经历和建议，心中也垂垂有了一些设法。

在一次国际美食展会上，一名本国客商咀嚼了黑鸭甜味鸭掌后，暴露了欣喜的神采，用不太流利的大庆国说话说道：“太好吃了！这类甜香的味道很特别，我想我们国度的人必然会喜好的。”

陈珏握住陈葭的手，密意地说：“娘子，这都是我们共同的功绩。将来，我们还要持续创新，研收回更多甘旨的卤味，让大庆国的美食文明在国际上更加闪烁。”

颠末一段时候的卤制，第一批麻辣鸭头、鸭脖终究出锅了。陈葭和陈珏迫不及待地咀嚼起来。陈葭咬了一口麻辣鸭头，皱了皱眉头，说道：“相公，这味道还差点意义，麻辣味不敷浓烈，并且香料的味道有些杂。”

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陈珏咀嚼后，暴露了对劲的笑容：“娘子，你太棒了！此次的味道确切好多了，不过我们还能够再改进一下，让味道更加完美。”

同时，他们还与国表里的经销商和合作火伴建立了紧密的联络，主动拓展发卖渠道。在他们的尽力下，麻辣鸭头、鸭脖、鸭翅、黑鸭甜味鸭掌和酸辣鸡爪等卤味凉菜不但在大庆国广受欢迎，还远销到了天下各地，成为了国际市场上备受谛视标美食。

店东思考了半晌，说道：“二位，卤味这东西，关头就在香料上。要想麻辣味浓烈，花椒、辣椒的品格得好，并且比例要得当。别的，卤制的时候和火候也很首要，时候短了不入味，时候长了肉质又会太烂。”