第911章 萝卜丸子[第1页/共2页]
“八斤是你的拯救仇人,也是沈家的拯救仇人,我岂能坐视不管了去?只是我与八斤曾经有些过节,贰心中有疙瘩,我也不便老是前去罢了。”沈香苗笑道:“今后如许的话莫要再说了,这些光阴好好照顾八斤吧。”
“现在气候冷,饭菜怕是凉的快,八斤大哥的药已经在那边的灶上熬着了,估摸着也熬好了,空着肚子喝药怕是不当,还是先吃了饭,我的饭不打紧,先放着吧,等会儿我返来热热就成。”夏冰说着,就开端把那饭菜往食盒里清算。
这是一道实足的家常菜,所用的质料如同名字所写,红萝卜以及晒干的粉条。
简朴快速的红萝卜炒粉条端出了锅,加上冬青帮着一起做的一道辣炒藕条和一道葱爆小炒肉,这晚餐天然也就做好了。
饭菜端上桌的时候,夏冰踏进了院子。
而那白萝卜,是要来做白萝卜丸子的。
干的小红辣椒、蒜瓣重油炝锅,前后加了红萝卜、粉条出来翻炒,稍后加了盐、醋等调味品,便可出锅。
想必过上几日,这伤情应当就能大好了。
此事沈香苗并无想太多,而是细心的看着冬青清算好的萝卜。
“女人的性子,你是头一天晓得?”冬青笑道:“女人晓得你爱吃嘴,样样菜都给你备下来了,更是思虑着八斤大哥现在养伤,分歧适吃辛辣油腻的,特地叮咛了一番,要多盛些鱼丸汤,更是特地同我一起烧了木须肉来,说是口感平淡,荤素又全,算是合适养身子来吃的。”
这白萝卜丸子做好,沈香苗接着开端筹办别的一道菜,红萝卜炒粉条。
“这个谢字,就不必说了吧。”沈香苗发觉桌上少了双筷子,就进灶房拿,更是想着来喊冬青去用饭,成果刚一进灶房,就听到夏冰和冬青说话。
粉条是自家做的,纯粹的红薯粉条,吃起来绵软甘旨,晒干后保存能够保存几年的时候,吃的时候用开水泡发了就好。
红色略泛了些许黄色的丸子,在进入油锅以后,被高温油脂的包裹中快速的翻滚,色彩也从红色垂垂的变成了淡棕色,最最后完整变成茶棕色,漂泊在油面上头。
“好了,快些先吃本身的饭吧,再去把饭送去。”沈香苗笑道。
手攥这萝卜丝馅料,将那馅料从虎口的处所挤出,构成团装,同时用勺子一刮,构成一个圆圆的丸子,放在锅边悄悄的一磕,让那丸子掉入中火滚着的油锅中。
虽说论起炸萝卜丸子来讲,青萝卜做出来的是最好吃的,因为青萝卜水分小,不轻易呈现丸子水分太大而太糯的口感,但因为沈香苗更喜好白萝卜的味道,并且自家的白萝卜因为种类的原因,带实在足的甜美,如许的白萝卜做出的萝卜丸子,更是别有一番的风味。
“也好。”夏冰待人朴拙,此次因为这件事情,将八斤看的比天还要重,此时必然是事事都先紧着八斤想的,沈香苗感觉劝说也是无用,干脆随了她去,只交代了冬青把夏冰的菜扣起来,免得吹干了。
“刚好你返来了,方才女人交代过了,把你和八斤大哥的饭菜都分外盛了出来,我刚说要送畴昔呢。”冬青清算着灶房,看到夏冰出去,笑着说了一句。
朝晨往县城走的时候,沈香苗去瞧过八斤,状况还是不错,夏冰也是经心极力,沈香苗更是叮咛了夏冰好生照顾,定时服药。
但明天不过就是本身家人用饭,天然没有那么多的讲究,沈香苗也想让卢少业尝尝隧道的农家滋味。
除了如许直接吃的体例,拿了这萝卜丸子来炖菜也好,配上蘸料也好,都是非常好吃。