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《味香》 1/1
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第566章 黑糖糕、酸辣凉粉[第1页/共2页]

凉水调制豌豆粉成糊状,随后插手到水开的锅中渐渐小火熬煮,搅拌均匀,煮好后放入模具中冷却成形后切生长条或者块状,加了葱、蒜、生抽、醋、糖、红油、花生碎、盐等调料拌匀。

但不管是黄色还是红色,都是豌豆凉粉,口感辨别并不大,一样的好吃,并且制作体例也是如出一辙。

只是这谢意天然是不敷的。

沈香苗也尝了一尝,不由得也扬唇笑了笑。

争抢着去瞧沈香苗翻开纸包后,拿出来的黑糖糕来。

“如何了?”沈香苗听到沈文韬喊她,便快步走了过来,瞧见沈文武时便笑了:“文武来了?”

豌豆凉粉冰镇结果更好,吃起来脆爽冰冷,加上红油辣椒的麻辣鲜香,醋的酸爽,在本来就酷热且胃口不佳的夏季,来上如许一份豌豆凉粉,能够说是酸辣非常,开胃实足。

并且豌豆本身营养丰富,富含纤维素、维生素、蛋白质等,具无益中气、健脾胃、利小便等多重摄生服从,在此时食用,对身材也有极大的好处。

几近是用一样的体例,只是这白糖糕做出来色彩到底是和白面馒头略有些类似,为了辨别口感,凸起这白糖糕的特性来,沈香苗便发起增加了制作过程中所需求的米粉的量,让白糖糕的口感更加的Q弹一些,白糖糕的上头,特地拿筷子点上了星星点点的红,乍看上去便如同白雪之上盛开的梅花普通,非常都雅。

并且因为沈香苗提及这黑糖糕的做法以后,更是举一反三,做了白糖糕出来。

如许一份酸辣适口的红油豌豆凉粉便做好了。

“大夫让我送些东西过来,我还惊骇你们都忙了起来不得空了,还好你们还未曾忙起来。”沈文武笑道,拿出来一个小布袋来,从里头拿了一个更加小的蓝色布袋,道:“这是大夫配的方剂,里头放了丁香、艾叶、苍术、薄荷等草药,缝制成如许小小的布包,常日里随身带着也好,夜晚挂在床头也好,防蚊虫是最好的。”

“一个草药包能顶上十来天的时候呢,只是我们虽说是一同配好了这防蚊虫的草药包,可这针线工夫不好,都是简朴装了一装的,怕是模样不太都雅,等归去了以后再让娘给你缝个都雅的模样挂在身上吧。”

“嗯,大夫交代我来给哥哥另有香苗姐你送些草药配成的驱蚊包来,还特地交代了说多给香苗姐家一些,说是新屋子头一年过夏,轻易返潮生蚊虫,用这草药包挂在身上,搁在床头,是最好不过的,还说墙角床底下的放些生石灰来,如许也好一些。”沈文武笑道。

毕竟前次杜大夫给了她的给吕氏治腰痛的膏药,至今杜大夫都不肯收了银钱呢,此次的驱蚊的草药包,怕是也不会收了银钱去。

沈文武说道,略张望了一番,问:“香苗姐呢,大夫特地交代了要给香苗姐多拿一些的。”

光鲜的红棕色,切成四四方方的块瞧着非常坚固,上头有着白白的芝麻作为装点,光是嗅一嗅,便能闻到甜丝丝的味道,能够嗅获得红糖的甘,蜂蜜的甜另有面粉的香。

另一种是用豌豆粉进一步加工成的豌豆淀粉做的,凉粉的色彩是略带了些白的透明色,就如同像是果冻普通。

是以,除了给杜仲大夫些卤肉卤菜的将下饭菜以外,来上这么一份酸辣豌豆凉粉,沈香苗感觉是再合适不过的事情,便给沈文武打包带走了很多,让他一同捎了归去,给杜仲大夫及水生一起吃。

以是沈香苗便深思着给些旁的。

火锅店门口,风风火火的便跑来了一小我来,沈文韬正擦着桌椅呢,恐怕上头感染了分毫的灰尘,现下一瞥到有人影过来,便从速放下了手中的活去门口迎,可昂首一瞧,看到来人是沈文武时便咧嘴笑了起来:“这个时候,你咋过来了。”

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