第522章 烙馍[第1页/共2页]

醋溜土豆丝，配上尖椒炒的肉丝，或者是尖椒鸡蛋，或者肉末粉条。

固然，他很想再多陪沈香苗一会儿。

烙馍薄而大，大而圆，最合适的便是卷了菜来吃。

而能卷烙馍的菜，是多种多样，大部分的家常菜都能来卷，但若说口感最好，吃起来平淡适口却又非常过瘾的，便是沈香苗最喜好的几样菜。

烹了蒜瓣，炒了黄豆酱，加了净水，磕了鸡蛋，插手搅拌好的碎碎的面疙瘩，煮开了放上碧绿的芫荽叶子，这汤便也就做好了。

待统统的菜都弄好，已是差未几畴昔了一个时候的时候，已是到了几近中午的时候了。

累，疲，倦的感受，一下子全涌了上来，让她感觉浑身仿佛都散了架普通，一贯风俗性坐直的她，此时都略弓了弓身子。

“嗯。”沈香苗仰了脸点头。

锅内油温六成热时翻炒了肉沫，加了葱姜蒜、辣椒等炒香，随后放了酱油、盐、粉条等，翻炒均匀，便可出锅。

面香跟着那热气飘散，滋味也是更加的浓烈，这个时候，烙馍差未几也就好了，拿那扁扁、宽宽的铁钎子挑起来放在锅排上，再做下一张的烙馍。

吕氏点头：“嗯，你先去睡吧。”

说着进了沈香苗的屋子，将床简朴的铺了一下，帮沈香苗将头发解了下来，看她上床后，替她盖了被子，这才去灶房筹办待会儿沈香苗要吃的东西。

前三者自不必说，都是平常可见的家常菜，吕氏常日里也都做，倒是得心应手，倒是最后一样肉沫粉条，是吕氏新跟着沈香苗学会的，做的还不算是太谙练，但还是鼓足勇气试了试。

说罢也不等沈香苗回话，便自顾自的接着说道：“给你烧你喜好的疙瘩汤来喝？”

洗洁净了手，解下了围裙，还未曾迈出灶房的门槛，沈香苗便走了返来。

本身地里种的油麦菜，长得非常肥硕，但叶子却并不老，非常鲜嫩，没有一片的老叶，洗涮洁净，拦腰切了段。

卢少业的心中，顿时便感觉酸酸的。

吕氏估摸着沈香苗睡得差未几了，便筹算去叫了她起床。

吕氏做菜技术虽说并不算出众，但是娘亲亲身煮的饭，自染带了家的感受与滋味，能让人感觉结壮与心安。

沈香苗与吕氏送出门，目送走远了，才又回了屋子。

他要给沈香苗做早餐吃，沈香苗便不吃，到了家，便要吃了。

沈香苗肩膀上抗的太多，她这个当娘的却帮不上甚么大忙。

碧绿的油麦菜在高温热油的腐蚀下色彩垂垂变深，质地垂垂变软，舀上一勺沈香苗做成的“人造耗油”，盐，快速翻炒，放入白沙糖提味，这菜便能够出锅了。

而对于沈香苗来讲，米饭、馒头这些的都不过是勉强填肚，说不上讨厌，却也说不上喜好吃，真正最爱吃的是那烙馍（也叫烙饼、春饼等）。

土豆丝，尖椒肉丝，肉末粉条，加起来算是三道菜了，吕氏略想了想，又加了一道蒜蓉油麦菜来。

吕氏见状，便让她先上床略安息半晌，待饭好了再去叫她。

固然这个妒忌的工具并分歧适。

但全部后半夜，沈香苗几近都未曾睡觉，此时多少也有些困乏了，又是刚回到家里头，心底里完整安宁，也轻易感觉疲惫，天然是该好好歇息。

“嗯，想着你爱吃这个，就给你做来吃。”吕氏笑道：“说是让我半个时候去喊你，看你睡得香，便不忍心叫了你，又深思着要吃晌午餐了，便干脆做了这些来，正筹算去喊你起来用饭呢，你便醒了。”

“娘做的甚么，这般香？”沈香苗抽了抽鼻翼，往里头瞅，看到那锅排上的烙馍，另有那几样小菜时，顿时喜出望外：“做了烙馍。”