第435章 别致[第2页/共2页]
“嗯,这个别例甚好,按说这会儿也能加了出来。”孟维生笑道:“能够放些红果酱出来,酸甜爽口,必然受人爱好。”
就连一旁的孟令杰,眼睛都看直了,指着那箩筐里头的色彩各别的汤圆道:“这果然是汤圆?”
有孟维生一向在这盯着孟记的糕饼铺子,今后当真是不必担忧赢利题目了。
但即便汤圆与元宵有着分歧的形状和口感,但这二者却有着分歧的共同点――好吃!
从形状来讲,汤圆因为是包的,表皮光滑,更加圆润,煮出来以后也是非常饱满,不会在水中留下太多的糯米粉,汤汁还算清澈。
“并且如果直接吃的汤圆,单单用五仁啊,黑芝麻啊,花生、红豆这些馅料未免单调了些,等春夏季候,生果下来以后,倒是无妨放些果泥果酱的出来,酸甜爽口,别有一番滋味,并且吃起来不腻,说不准便更好。”沈香苗弥补了一句。
“只卖浅显的元宵和汤圆的话,天然没人买了,我们倒是无妨做些新奇的汤圆出来。”沈香苗抿嘴笑道。
“无妨事无妨事,即便没有这白雪红梅,单单是这些彩色的汤圆往门口一放,就足以让很多人诧异不已了呢。”不等孟维生说话,孟令杰就抢先说道。
“怕是有了这些还不敷。”沈香苗忽的说道:“固然这会子孟大哥和孟二哥正干劲满满的,我这么说有些泄气的意义,但遵循究竟来讲,除了正月十五以外,平常极少有人吃汤圆,我们吃力做的这些汤圆,如果只能卖这么几天,真是可惜。”
“到时候,我们这汤圆指定卖的便更好了。”孟维生镇静的鼻尖微微有些红,看沈香苗的目光中,多了几分的敬佩。
这汤圆和元宵,还能如何个新奇法……
但是元宵只是表层不断的粘糯米粉,因此相对于口感劲道的汤圆来讲,口感会有一些“木”的感受,馅料也因为要停止“滚”,普通会团的健壮不易碎,即便煮熟以后馅料也是成块状。
“听沈家妹子说了仿佛懂了些,但汤圆也好,元宵也罢,在大部分眼中也都是一样的东西,纤细的不同怕是大师不会买账呢。”孟维生说道。