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《味香》 1/1
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第075章 酥鱼[第2页/共2页]

来买酥鱼的人天然也是络绎不断,满口奖饰。

沈香苗发明,比着平常,桌上多了一个生面孔。

其他世人,也都是冷静的用饭,就连常日里最爱说话的乔大有,本日也是一言不发的,只是埋头用饭。

乔大有夙来脾气开畅外向,脸上向来都是带着笑的,同本日普通气愤活力的,沈香苗还是头一次见,便问了句:“何事让乔大哥如此活力?”

并且方怀仁和吴大勺之间干系奥妙,她也实在不易过量批评,以免影响了方怀仁本身的考虑和筹算。

制作酥鱼能够用草鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼等多种鱼类,这个时候的乡间,河里野生鲫鱼、鲤鱼居多,并且人们又常常因为鲫鱼和鲤鱼刺多肉少,又不善于烹调,很少有人做来当菜吃,这倒是给了沈香苗一个低价收买鲫鱼和鲤鱼的机遇。

只是饭后那年青后生一脸狗腿的跟着吴大勺背面直接走了,并没有清算碗筷,这让乔大有终究忿忿不平起来:“狗仗人势!”

幸亏一顿饭倒是相安无事,并没有产生甚么。

这酥鱼,倒是大有来头。

乔大有一口气说了这么说,沈香苗倒是听了个明白。

上首的掌柜方怀仁,瞧着这一幕,时不时的耷拉了脸皮,眼观鼻,鼻观心的用饭,瞧着倒是没甚么事的模样,可沈香苗眼尖的瞧的出来方怀仁眼梢处的一丝不悦。

五香卤蛋就不做分外的先容,还是之前的老卤汤,卤出来的鸡蛋咸淡适合,口感甘旨。

酥鱼的来源已久,在宿世的当代社会,河北菜和浙江菜中都有这道菜,口感浓烈,骨酥刺烂,鱼肉香鲜,去了鱼头,连小孩子都能够大口大口的嚼,而不怕鱼刺扎到。

因此沈香苗也就没是以此事会商太多,安抚了乔大有几句:“晌午天热,待会儿我和文韬多冰些凉虾,乔大哥拿给大师解解暑气,乔大哥也劝劝方掌柜,莫要过于活力。”

“是。”苏修远欠了身,将方才的旖旎心机都收了起来,跟着苏文清进了书院。

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