第057章 军屯锅盔(一更求推荐票)[第1页/共2页]
沈香苗“噗嗤”笑出声来了。
沈文韬毕竟是当兄长的,瞧着弟弟神采不对,仓猝说道:“我去镇上做活,有了人为后给你买你喜好吃的云豆卷返来。”
沈文武撇撇嘴:“才不要去镇上卖吃食呢,每天要说那么多话,头会痛死的。”
沈文武略点了点头:“感谢哥哥,只是一想到你能够随香苗姐姐出去做活,我只能在家呆着,感觉有些沉闷罢了。”
“嗯,我也寻摸寻摸,一起找找看吧。”有了人安慰,沈福海内心的肝火顿时消了大半,内心头也策画着等过了农忙,出去探听探听,看哪些教员傅招小门徒的,就帮着沈文武看看。
只是,沈香苗在当代虽也称的上是良庖,却并不善于做面点,对于军屯锅盔的制作的体味,也只是全凭当代时的爱好,看了功力深厚的教员傅做了几次罢了。
“你也想去?”沈文韬拍了拍弟弟的肩膀:“不过香苗姐只要了我一小我哦,你是不能去的啦。”
“这是在做甚么,香的紧呢!”吕氏拿巾子擦了擦手,走了出去,瞧着箩筐上扔着好多个饼,而那饼上都多多极少的有了个小缺口,顿时吓了一跳:“如何做了这么多饼?”
除了做卤串,她还记得做一件要紧的事儿。
如许的军屯锅盔,让当代人都满口奖饰,搁在物质匮乏、烹调技术又不太高超的古时,也必然更受人欢迎。
“嗯。”沈福海在一旁点了点头:“让我帮你寻摸寻摸,尽快也给你找个门路。”
而弟弟沈文武却刚好相反,性子沉寂,不爱说话,也不爱往热烈人多的处所去,更不喜好与人多费口舌。
如许反复的行动,做了不晓得多少次。
而这件要紧的事儿,就是做锅盔,军屯锅盔。
沈福海也是苦笑不得,不晓得该说甚么好了,干脆瞪了眼道:“一个二个的翅膀还没硬呢,心就开端大了!”
如此来去,一向到了傍晚。
这俩兄弟,虽是性子根基分歧,可这固执自主性强的这个劲儿倒是一个模型刻出来的。
那瞧着酥酥脆脆的外皮,到口内里很快就化开了,口感非常细致,吃起来更是肉香实足,却恰好又嚼不到肉粒,只晓得好吃的很。
锅盔煎好,略晾了一晾,沈香苗掰了一块递给吕氏:“娘也尝尝,味道如何。”
“本想做军屯锅盔,成果一向也做不好,就多试了试。”沈香苗顺手擦了擦额上的汗,手中倒是拿着锅铲翻了翻平底锅里煎着的那只饼。
沈文韬活泼爱闹,嘴甜爱说话,能够说是能说会道,为人处世几近能够用八面小巧来描述。
吕氏接了过来,呼呼的吹了两口冷气,将那块瞧着又酥又脆、香味实足的金黄色饼放到嘴里头。
而在这许很多多的锅盔里头,沈香苗宿世中最喜好吃的,也感觉最好吃的,是军屯锅盔。
只是,沈文武看起来仍旧有些不欢畅就是了。
现现在要仰仗影象来做出这么一个看似简朴,但完整要仰仗多年经历和多次尝试的技能才气做出甘旨的军屯锅盔,可真不是一件轻易的事情。
锅盔本是当代时川、陕一带闻名却又非常常见的面点,情势和种类分了很多,有带馅儿的,不带馅儿的,肉的,素的,不一而同。
沈香苗只晓得做好一个,拿起来掰一块尝一尝,摇点头,再去重新做。
这类形式的犯倔,实在最轻易扑灭别民气里的肝火,因此沈福海的脸顿时就耷拉了下来。
“这不难,你哥有了活儿做,你还能闲着不成,怕是你爹娘就该考虑给你寻个门路了呢。”沈香苗安抚了一番。